-
发表于:10-26
小时候妈妈用胡萝卜的缨子蒸苦累,小胡萝卜编起来,放太阳下晒至半干水,缺失水分的小胡萝卜肉肉的甜甜的耐咀嚼,也成为那个物质匮乏年代的小零食。用料胡萝卜1根面粉50克玉米面50克盐味十三...
-
发表于:03-08
看到这两个字,你首先想到的是又苦又累又悲摧的人生吧,不过,此“苦累”非彼苦累,而是一道陪伴豫西老百姓度过苦难岁月的一道硬菜。当然了,老辈们做的时候是没有肉的,只有萝卜和玉米面。我这个...
-
发表于:02-15
用料普通白面少量老豆角一斤蒜一头葱或洋葱半个半个洋葱,或一段根葱醋一勺酱油一勺香油适量盐适量河北苦累的做法老豆角处理干净,切成小段,我用手擘的。洗干净沥水备用先放入一勺盐,用手抓...
-
发表于:05-01
用料面粉胡萝卜5根葱1根蒜瓣盐克红薯蒸菜“苦累”_胡萝卜红薯版的做法胡萝卜擦成丝红薯也擦成丝白菜也可剁碎了加点,会变粘。白菜可有可无。加入干面粉揉均匀,裹好胡萝卜和红薯,没有干面...
-
发表于:12-25
小时候妈妈做的快手饭~用料根达/豆角500克玉米面适量盐少许苦累/根达豆角蒸苦累的做法根达菜或者长豆角,切碎加上少许盐拌匀,稍微腌制几分钟。我这次做的豆角和根达混合的。倒入玉米面。...
-
发表于:12-05
蒸苦累很多人没听说过这是什么,吃过的年龄四五十岁以上了,过去资源匮乏时期,人们买不起菜,就会找一些野菜、榆钱树叶等,拿回来加点水掺和上棒子面,蒸熟后有菜有干粮就这样一起吃了,要是天天吃...
-
发表于:06-17
在物质匮乏的年代,榆钱苦累(又叫蒸菜)是主食,对于现在物质丰富的人们来说那叫吃稀罕。从市里回来的三个表姐说咱们找榆钱蒸苦累,蒸窝窝吃吧,我们一起出去找榆树,拉树枝,摘榆钱,找回了童年的感觉...
-
发表于:11-20
鱼香肉丝是用料木耳丝少许青椒丝少许里脊肉一块胡萝卜少许鱼香肉丝(胡萝卜苦手患者的福音)的做法把里脊肉切成条放入盐料酒还有油腌一下用油是因为在炒的时候它们会变的很嫩滑而且不干不...
-
发表于:01-21
一道简单快捷营养健康的美食用料胡萝卜4根澄面(小麦淀粉)100克面粉100克蒜苗(大蒜)适量食用油适量盐5克蒸胡萝卜丝的做法胡萝卜洗净切丝备用先加入油拌一下,再加澄面,面粉,盐,拌匀,尽量都沾上面...
-
发表于:12-03
用料盐2克糖1克生抽半勺胡萝卜1根肉沫随意蒜沫三四五瓣炒胡萝卜要多点油!胡萝卜丝的做法胡萝卜刨丝。蒜剁碎。放油(做胡萝卜油要多一点)热锅,蒜末炒一下。然后放胡萝卜丝,炒久一点不然好生...
-
发表于:07-16
用料茴香一把面粉适量盐少许茴香苦累的做法茴香洗好切断儿。不用控水。茎切短一些,防止咬不动,叶子部分可以切长一点。放入盆中,加入面粉拌匀。根据个人口味加盐。蒸锅加水,屉布上放拌好的...
-
发表于:05-23
河北地方小吃可做菜做饭小的时候母亲大人经常给全家做了吃等长大离家读书工作了就没得吃了后来在本市的某饭馆新上了这个菜品去那里的食客可以说是门庭若市不提前预定你就别想吃得到我...
-
发表于:03-18
用料胡萝卜1根萝卜1根鸡蛋1个面粉200克盐2克姜1片葱1根蚝油1勺十三香1勺香油1勺猪肉200克胡萝卜丝萝卜丝蒸饺的做法放一个鸡蛋,热水烫一半面,另一半放凉水。活好了,盖好盖子,静置15分钟左...
-
发表于:07-03
最近在减肥,就想分享一下我的减肥菜谱用料胡萝卜半根苦瓜半根牛肉6片蒜1瓣蚝油1勺盐适量克油适量克苦瓜胡萝卜丝炒牛肉的做法苦瓜对半切切成小片,热开水里过一下,去除苦味。胡萝卜擦丝备...
-
发表于:12-29
用料猪肉30克苦瓜半根芹菜半根胡萝卜半根根生抽2勺醋1-2勺姜2片蒜1瓣葱3小段盐1-2克肉丝炒苦瓜胡萝卜芹菜丝的做法苦瓜,胡萝卜,芹菜切丝五花肉切丝,葱姜蒜切末热锅凉油放肉丝炒到变色放葱...
-
发表于:01-28
今天做胡萝卜丝,嘿嘿😁用料胡萝卜250克盐5克葱可以不加味精适量香油1勺凉拌胡胡萝萝卜卜丝的做法我们的主角胡萝卜上场了胡萝卜插成丝儿,没有工具就用刀切,请注意安全放上盐,味精,香油,搅拌,...
-
发表于:11-27
用料猪肉适量克油适量十三香适量洋葱/葱适量胡萝卜2根盐一勺酱香酱油适量炒胡萝卜丝的做法加肉花生油和十三香下洋葱或者葱,和胡萝卜丝翻炒到胡萝卜丝变软加盐和酱油继续翻炒几分钟。根...
-
发表于:05-02
用料牛肉1小块白萝卜四分之一个芦笋8根香菇2朵鸡蛋1个苦瓜五分之一根胡萝卜十分之一根[便当来了]萝卜牛肉丝,芦笋炒香菇,苦瓜胡萝卜煎蛋的做法准备工作1.苦瓜切薄小片加盐腌制一会(可以...
-
发表于:08-14
夏天了,减肥餐做起!用料玉米面适量克面粉适量克香油勺醋勺蒜瓣食用油适量克蒸苦累的做法茼蒿洗净晾干,切成四公分的段,拌上食用油或者不拌,再撒上玉米面和白面,均匀裹在每个菜叶上,且松散,放在...
-
发表于:04-19
用料槐花500克面粉若干玉米面若干香油1勺盐5克蒜3瓣酱油若干槐花苦累的做法槐花洗干净,适当控干加上适量面粉,玉米面搅匀,上锅蒸,上汽后15分钟即可按自己口味调蘸料(蒜泥、酱油、盐、醋、香...
-
发表于:01-31
在抖音上无意看到的,然后自己就来尝试的做,没想到不爱吃胡萝卜的孩子都能赞不绝口。用料胡萝卜1根普通面粉少许盐少许食用油2克鸡精少许香油几滴胡萝卜丝糕的做法先把胡萝卜洗净,削皮擦成...
-
发表于:06-18
败火,哈哈哈~用料胡萝卜1根苦瓜1根鸡蛋3只葱盐克油苦瓜胡萝卜丝煎鸡蛋的做法苦瓜去瓤,下水抄,切片,去除水分(除苦味)。胡萝卜去皮,切丝。鸡蛋打散,加入葱花少许,苦瓜,胡萝卜丝。热油,混合蛋液倒入...
-
发表于:09-17
喜欢吃萝卜的可以试试哦用料白萝卜一根胡萝卜半根葱,鸡精,盐,醋白萝卜丝炒胡萝卜丝的做法将胡萝卜,白萝卜切丝,可以借用工具,这样更均匀,也更容易熟。葱切段。等锅热了倒油,加入葱就将事先切好...
-
发表于:06-04
用料萝卜干100克榆钱200克时蔬适量玉米面300克白面30克榆钱萝卜条苦累的做法榆钱萝卜干用白面玉米面拌匀,要让榆钱和萝卜干全部沾满白面和玉米面为好上锅蒸25分钟左右即可可佐以小菜搭...
-
发表于:07-08
小时候味道。用料红薯任何红薯都行适量白面适量盐适量红薯丝苦累的做法挑一个红薯、洗干净去皮、用擦丝器、擦成丝。加面粉、和盐拌均匀、图片程度就可以。全部搅拌好以后、放入蒸屉、...