上班族平时没有时间准备便当，或者想增加不一样的便当菜色，可以趁周末准备一些速冻饺子，好吃简单又方便。
用料
| 芥兰头 | 1颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 饺子皮 | 30张 |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 食用油 | 5克 |
上班族便当|简单轻食素馅饺子的做法
准备芥兰头1颗，胡萝卜半根，鸡蛋2个，买3块钱现成的饺子皮。
鸡蛋炒熟
芥兰头去皮，刨成丝，加入少许盐腌制2分钟，出水后攥干水份备用。
胡萝卜去皮后刨成丝，加入少许盐备用。
把准备好的食材倒在一起，加入5克胡椒粉，小半勺鸡精，少许食用油搅拌均匀。
用买回来的现成饺子皮，开始包饺子啦！
拿出冰箱冷冻托盘，包上保鲜膜，包好直接放在托盘上，尝试包了麦穗饺，样子略微有点丑😅
放进冰箱冷冻1个小时，因为没有饺子托盘，我直接放在托盘上冷冻啦。
1小时候后把托盘取出来，饺子冷冻完成。
冷冻好的饺子放进食品自封袋，放进冷冻室保存，想吃的时候再拿出来加热，简单又方便。
小贴士
建议一周内吃完哦~
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