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  • 长方形裸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    本来想做蛋糕卷,但是蛋糕片裂了😞,于是就做了裸蛋糕🎂。用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油15克白糖想要多少就要多少低筋面粉适量淡奶油适量长方形裸蛋糕的做法蛋黄和蛋清分离蛋黄中加入糖,油,牛...
  • 方形裸蛋糕如何做才美味,怎么做方形裸蛋糕简单又好吃
    发表于:06-19
    我喜欢用蛋糕卷胚子一分为四做成裸蛋糕,这样正好俩人一顿就可以吃完,以下方法都是俩人量的哦用料蛋黄糊:低筋面粉80克玉米色拉油60克纯牛奶60克鸡蛋黄4个白砂糖20克蛋白糊:蛋清4个白砂糖60...
  • 低调奢华长方形草莓奶油生日蛋糕less is more食谱大全及做法,烹饪好吃的低调奢华长方形草莓奶油生日蛋糕less is more方法
    发表于:03-20
    为小朋友们的生日聚会做的,人多,一般的8寸显得不够。也没有更大的圆模了,考虑下来只能做长方形大蛋糕了。我一般是把蛋糕提前一天做好,第二天再裱花装饰。因为戚风的口感第二天更好,也更容...
  • 肉松蛋糕卷(13寸长方形烤盘  附不开裂秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松蛋糕卷(13寸长方形烤盘  附不开裂秘诀)方法
    发表于:07-29
    13寸长方形烤盘,可以做出一个大长卷卷,一切两半,两个卷卷好分享。卷卷不开裂的秘诀:1、在做蛋黄糊时,油事先和温水搅拌融合,趁着温热倒入蛋黄液中。2、蛋白不要打太硬了,刚刚硬性发泡即可。3...
  • 方形水果裸蛋糕(内附戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的方形水果裸蛋糕(内附戚风蛋糕)方法
    发表于:05-19
    方形蛋糕的菜谱不是很多,但方形处理起来真的很简单。这款裸蛋糕不需要抹面,甚至都不需要模具,有烤箱就足够了。这个方子适用于28*35/28*28的方形烤盘,或者八寸的圆模具。用料鸡蛋4个低筋面...
  • 8.5寸长方形古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8.5寸长方形古早蛋糕方法
    发表于:03-17
    松松软软的古早蛋糕,怎能不喜欢呢😍和大家分享一下做古早蛋糕的心得😜烤盘品牌:正的尺寸:22*17*4.5cm用料鸡蛋(带壳60g左右一个)4个玉米油45克牛奶40克细砂糖40克盐1克低筋面粉60克8.5寸长...
  • 长方形蛋糕超简易裱花食谱大全及做法,烹饪好吃的长方形蛋糕超简易裱花方法
    发表于:10-09
    动物奶油容易化,不容易裱花,所以必须要快速裱好,综合别人的图案,我自己做了个超简易的裱花图案。用料方形蛋糕一个奶油200克香蕉一根樱桃适量西瓜适量葡萄适量长方形蛋糕超简易裱花的做法...
  • 彩虹蛋糕(长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹蛋糕(长方形)方法
    发表于:08-17
    在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事,小猪猪不知道问了多少次“妈咪,最后一张吗?可以吃没有?”我一次又一次回答,“最后一张了…”然后最后一张,接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富,又铺法法...
  • 方形薄蛋糕如何做才美味,怎么做方形薄蛋糕简单又好吃
    发表于:01-31
    用料鸡蛋5个玉米油20~30克糖35~40克低筋面粉60~100克牛奶60~100克盐2克方形薄蛋糕的做法准备用具:28cm*28cm方形活底模具、油布、手持电动搅拌器、刮刀、手动打蛋器、电子秤、两个大碗、一...
  • 8寸心形裸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    跟小朋友一起完成的,亲子diy让蛋糕变得更香甜可口!用料鸡蛋6个牛奶70克低筋面粉120克玉米油50克细砂糖90克酌量白醋或柠檬汁几滴淡奶油50克左右草莓若干个蓝莓随意火龙果切碎芒果切碎8寸...
  • 方形蛋糕胚如何做才美味,怎么做方形蛋糕胚简单又好吃
    发表于:09-26
    用料鸡蛋5个(带壳45g左右)牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克方形蛋糕胚的做法材料和工具,还要准备一个大的打蛋盆等下放蛋白牛奶和玉米油(或者其他没有气味的植物油)称重放入盆中,快...
  • 戚风蛋糕(9寸长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(9寸长方形)方法
    发表于:06-08
    感觉比六寸圆形戚风好吃多了感觉口感润润的,软软的,糯糯的,感觉跟古早蛋糕味道差不多(๑>؂<๑)用料蛋黄糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋粉54克玉米淀粉6克糖18克蛋白糊ԅ(¯...
  • 方形芒果裸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    应季的芒果和新鲜的奶油是最佳搭配,非常好吃🍰用料30×30的方形蛋糕片1个芒果2个奶油250克幼砂糖25克方形芒果裸蛋糕的做法准备好所有材料,蛋糕片分成4等份用3块鲜奶油加砂糖打发待用把...
  • 烤方形蛋糕如何做才美味,怎么做烤方形蛋糕简单又好吃
    发表于:02-08
    用料鸡蛋5个植物油20克白糖50克纯牛奶120克低筋面粉80克白醋或柠檬汁1滴烤方形蛋糕的做法将120克牛奶和20克油混合拌好筛入80克低筋面粉,用打蛋器Z字形手法将面粉和牛奶等混合到无颗粒...
  • 浓可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)方法
    发表于:06-22
    每个牌子的可可粉/巧克力,味道不一样,做过一次之后,可可粉/巧克力放多放少,自己调节一下我的巧克力是网上买的烘培巧克力,没有巧克力浓度显示如果用60%的黑巧克力,记得把巧克力减量!!!巧克力味...
  • 方形蛋糕如何做才美味,怎么做方形蛋糕简单又好吃
    发表于:06-16
    其实在家里自己做蛋糕的比外面更加好吃也很有成就感,我家两个娃特别爱吃用料鸡蛋4个牛奶50克细砂糖70克低筋面粉70克玉米油40克方形蛋糕的做法把蛋清蛋黄分开两个碗装,上面我写了,要用70...
  • 烤箱蛋糕 长方形的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    每次做的蛋糕孩子都很喜欢吃,一直是做九寸圆形的,今天尝试了一下长方形的,很成功用料鸡蛋7个低筋面粉140克细砂糖110克纯牛奶70克蛋黄70个烤箱蛋糕长方形的做法蛋白一直打到把盆子倒立起...
  • 可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)方法
    发表于:06-24
    巧克力口味,吃着不太腻用料(●^o^●)蛋黄糊玉米油64克无糖可可粉20克甜味黑巧克力40克糖35克蛋黄6个低筋粉90克玉米淀粉10克(●^o^●)蛋白糊蛋白6个糖45克白醋/柠檬汁/香草精8滴表面装饰/夹心裱...
  • 包粽子。长方形的。食谱大全及做法,烹饪好吃的包粽子。长方形的。方法
    发表于:10-24
    很香很香的粽子。过年过节都可以包来吃。用料棕叶2.3斤糯米4.5斤开壳绿豆3.4斤猪肉4.5斤其他豆子适量包粽子。长方形的。的做法棕叶,隔夜煲好,第二天洗好。糯米泡好。开壳绿豆泡好,加盐油...
  • 15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)方法
    发表于:07-15
    方形戚风蛋糕,做方形慕斯打底很适合配方量用15厘米加高方形模具,成品到模具三分之二,如用4蛋的量能满模(相当于8寸圆模量)用料大鸡蛋3只玉米油30g牛奶30g白砂糖10g(蛋黄)30g(蛋白)低粉50g柠...
  • 13寸长方形浅盘·蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的13寸长方形浅盘·蛋糕卷方法
    发表于:02-09
    9寸22cm*17cm*37410寸28cm*28cm*784配方13寸浅盘13寸27cm*32.5cm*2.8cm/877.5用料鸡蛋270g牛奶62ml玉米油56ml低粉73g糖56克柠檬汁/醋几滴13寸长方形浅盘·蛋糕卷的做法分离蛋黄·蛋清...
  • 古早蛋糕(9寸长方形烤盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(9寸长方形烤盘)方法
    发表于:03-05
    成品非常松软,次次成功,自己常做的方子做做笔记,还有一点个人常用的小技巧。用料大鸡蛋4个约265克(或小鸡蛋五个)低粉72克玉米油42克牛奶50克细砂糖52克盐1克醋1小勺古早蛋糕(9寸长方形烤盘)...
  • Mandy的厨房-古早味蛋糕(展艺长方形烤盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的Mandy的厨房-古早味蛋糕(展艺长方形烤盘)方法
    发表于:01-27
    这次用的是展艺35*25*5的长方形烤盘,烤盘深度只有5cm,烤出来高度不够漂亮,建议用深度6cm以上的模具喔~用料低筋面粉180克牛奶120克玉米油120克鸡蛋12个细砂糖120克柠檬汁十几滴食盐3克Mand...
  • 水立方之裸裸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    用料鸡蛋4个面粉60克白糖4大汤勺盐半茶匙花生油20克水立方之裸裸蛋糕的做法冰柜里拿出鸡蛋,用温水泡过直至常温。分离蛋白蛋黄到2个器皿。蛋白加入4大汤勺白糖。加盐,加40克水或牛奶到蛋...
  • 心形裸蛋糕如何做才美味,怎么做心形裸蛋糕简单又好吃
    发表于:07-16
    学厨烘培达人-Q猪宝宝Chefmade学厨心形彩虹蛋糕模具(WK126)用料蛋糕体小号鸡蛋6个水50g低筋面粉85g玉米油50g盐1g细砂糖70g装饰淡奶油400g细砂糖40g蓝莓10g车厘子2个火龙果半个糖粉适量...