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金玉满堂——虾仁豆腐

栏目: 年夜饭食谱 / 发布于: / 人气:3.32W
金玉满堂——虾仁豆腐的做法图解 做法步骤

年夜饭多是大鱼大肉的硬菜，今年不妨尝试一下这道金玉满堂——虾仁豆腐。精致又美味，营养均衡更健康！

用料  

日本豆腐
胡萝卜
青豆
香葱
腌制虾仁
虾仁
盐
糖
淀粉
料酒
调味汁
生抽
盐
糖
淀粉
清水
金龙鱼1:1:1黄金比例调和油

金玉满堂——虾仁豆腐的做法  

  1. 虾仁洗净，碗里加入虾仁、盐、糖、淀粉、料酒腌制15分钟。

  2. 胡萝卜削皮切片，青豆放开水焯熟捞起备用，日本豆腐切小块。

  3. 调味汁先提前准备，碗里加入生抽、盐、糖、淀粉、清水混合。

  4. 热锅下金龙鱼1:1:1黄金比例调和油，油热后加日本豆腐煎至表面金黄，盛出备用。

  5. 锅中底油，加胡萝卜翻炒几下后加虾仁，炒至虾仁变色。

  6. 加入日本豆腐、青豆翻炒均匀，后加调味汁、葱段炒匀即可。

小贴士

使用金龙鱼1:1:1黄金比例调和油，做一桌荤素搭配的年夜饭，营养更均衡哦~

Tags：金玉满堂虾仁豆腐 豆腐 虾仁 金玉满堂
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