2022虎年年夜饭

虎年年夜饭准备记录，菜单还在优化中。一开始只想做点家常菜，毕竟异国他乡就我们家和表哥家，加起来四大四小过年。
凉菜：
1、虾（1.31去costco买8.99成品虾，摆盘即可）
2、三色蛋（1.29，皮蛋、鸡蛋、午餐肉，做好冷藏，1.31切片摆盘）
热菜：
1、清蒸鲈鱼（1.31最后一个蒸，队友做，要队友摆孔雀开屏）
2、三杯鸡（队友做）
3、口味虾（队友做）
4、珍珠肉丸（1.30泡糯米，绞肉，1.31第一个蒸）
5、白菜包肉（1.31下午做，和肉丸一起蒸）
6、番茄牛尾（1.31）
7、辣椒炒肉（队友做）
8、清炒四季豆（暂定）
甜点：
1、奶冻拼盘（1.29做好冷藏）
2、虎年蛋糕（纸杯蛋糕还是7寸待定，1.30做好）
主食：
1、炸物拼盘（春卷、红豆芝麻丸）
2、红糖糯米饭

用料  

2022虎年年夜饭的做法  

1. 请帖

2. 最终菜单

3. 差不多四点半凉菜和甜品全部准备好了，热菜也全部备菜完毕，队友五点多接完孩子回家炒菜，五点半我把白菜包肉、雪花丸子、红糖糯米饭蒸了十分钟，上桌基本上都是热乎乎的菜！yeah 完美

4. 蛋糕模板

5. 珍珠丸子和三色蛋ready，红豆糯米饭在等红豆压熟

6. 为啥下厨房不能串竖图