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可乐鸡翅宿舍版

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:2.61W
可乐鸡翅宿舍版的做法步骤图，怎么做好吃

在宿舍用电饭锅做的可乐鸡翅，香香香！

用料  

鸡翅（两人份） 10个
可乐 一罐
料酒 三勺
老抽 一勺
干辣椒 两个
胡椒粉 适量
盐 适量
淀粉 适量

可乐鸡翅宿舍版的做法  

  1. 在鸡翅上划两道口子，以便更好入味

  2. 将改刀好的鸡翅放入碗中，加料酒，老抽，胡椒粉，切成段的干辣椒，盐，腌制一个半小时（腌制时间越久越入味）

  3. 电饭锅烧热，加少量油（锅底一层即可，因为鸡翅油多）（另外电饭锅加热时要按着下面的煮饭键，不然会跳档到保温）

  4. 油热后放入鸡翅开始煎，煎至两面金黄后倒入可乐。可乐没过鸡翅一大半即可，不然收汁比较麻烦。

  5. 盖上锅盖大火煮，锅中汁收的差不多后加水淀粉勾芡，等最后汁液黏稠收汁出锅（勾完芡后要勤翻面，不然可能粘锅）

Tags：好吃 宿舍 鸡翅 可乐鸡翅宿舍版 可乐
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