用料
鸡翅 | 8个 |
土豆 | 1个 |
可乐 | 200ml |
油 | 克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
宿舍锅可乐土豆鸡翅的做法
将鸡中翅洗净,表面划刀,放入碗中加入老抽,生抽和油,抓匀后盖上盖腌制2小时。
洗净土豆,削皮切小块(不要切太大,宿舍锅功率小,太大难熟)。
锅中放油,放入土豆块煎炒至微焦熟透。
将土豆盛出放在碗中,锅中放入一点油,放入鸡翅煎熟。
放入土豆,将鸡翅翻到土豆上方,倒入约200ml可乐(可乐不用太多,太多会太甜)。
收汁一会就好了,汤汁可以浇饭美滋滋~
小贴士
1、加入土豆可以帮助收汁也好吃~
2、鸡翅腌制过后才入味,不腌制肉太淡啦。