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  • 超柔软面包,零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软面包,零失败方法
    发表于:12-19
    面包很软,做起来也简单,从未失败。用料中种高筋面粉245克蛋白50克酵母2.5克牛奶110克主面团高筋面粉100克奶粉20克糖40克(可以根据口味增减)酵母1.5克盐4.5克淡奶油100克黄油30克超柔软面...
  • 超柔软面包如何做才美味,怎么做超柔软面包简单又好吃
    发表于:06-16
    做过中种发酵面包的朋友,都知道中种它会让面包,更加绵软拉丝且保存时间更久,即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包,整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧...
  • 柔软面包胚如何做才美味,怎么做柔软面包胚简单又好吃
    发表于:07-15
    奶香味浓,放3天也很软。即使是金像,操作起来也没压力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g盐少许奶油50g/或50g奶油+20g牛油酵母3g蛋28g水克柔软面包胚的做法夏天建议除酵母外,其他材料混合放...
  • 超柔软牛奶小面包餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软牛奶小面包餐包方法
    发表于:06-01
    🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦~用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化,除黄油外所有...
  • 烤肠面包---超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的烤肠面包---超级柔软方法
    发表于:11-20
    上次在网上好几次看见别人做的这个面包就馋的不行去超市买菜的时候果断买了肠然后后面各种事情也就不了了之了,肠都放了快一个月了担心过期刚好天然酵种状态不错,又要续养所以就做了真的...
  • 超柔软面包(面包机植物油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软面包(面包机植物油版)方法
    发表于:06-08
    用料鸡蛋1个水150克糖40克盐3克高筋面粉300克奶粉15克色拉油40克酵母3克葡萄干50克超柔软面包(面包机植物油版)的做法鸡蛋,面粉,奶粉,糖,盐,水全部加进入开启和面功能搅拌说明:我用的是aca的...
  • 超级柔软蛋奶面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软蛋奶面包!方法
    发表于:11-24
    这个面包真心的白!真心的柔软!看滴我好好高兴滴哈!用料高筋粉300g鸡蛋2个牛奶1袋盐半小勺(3g)白砂糖30g酵母1小勺(5g)色拉油1.5大勺(15mL)超级柔软蛋奶面包!的做法将一个鸡蛋和白砂糖倒入面包机...
  • 柔软甜面包如何做才美味,怎么做柔软甜面包简单又好吃
    发表于:11-08
    用料鸡蛋50高筋粉260糖50盐3黄油35牛奶100酵母3柔软甜面包的做法面包机揉面整型,160度15分钟...
  • 柔软面包如何做才美味,怎么做柔软面包简单又好吃
    发表于:08-08
    以前烤的面包像馒头~这次终于像面包了~用料高筋面粉210克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶90克糖40克玉米油30克柔软面包的做法1.称重各材料,酵母用10g温水化开~2.除了油,其他材料混合搅拌均匀和面1...
  • 「超柔软」白面包(白パン)食谱大全及做法,烹饪好吃的「超柔软」白面包(白パン)方法
    发表于:01-30
    在日本,萌萌的白面包受到很多烘培妈妈的喜爱,也是ins上上传率较高的面包。那么问题来了,「为什么烤出的面包是白色的?」、「如何做出萌萌的形状?」步骤中会一一揭晓。※以下材料可做6个白面...
  • 超柔软面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软面包(小美版)方法
    发表于:12-14
    用料液体160克(鸡蛋+牛奶,也可以放酸奶、水、豆浆)高筋面粉280克细砂糖30克酵母3克盐3克黄油25克超柔软面包(小美版)的做法称量液体。用鸡蛋的话,先放鸡蛋,再放其他的。除黄油以外的其他材料...
  • 柔软米面包如何做才美味,怎么做柔软米面包简单又好吃
    发表于:05-24
    用料大米面粉100克酵母1克黄油10克水40克蛋液25克柔软米面包的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机搅打成团⚠️只要成团就可以不用出筋成团后加入黄油混合即可室温松弛10分钟左右后分包...
  • 超柔软面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软面包(面包机版)方法
    发表于:04-18
    这款面包成品及其柔软,第二天都是软的,口感非常好。可以做成无馅的小餐包,也可以包自己喜欢的馅,做成各种口味的面包。不过因为面团非常软,也很粘,手工揉面会非常困难,所以不建议手工揉面,用面...
  • aca面包机版吐司面包超柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的aca面包机版吐司面包超柔软方法
    发表于:07-22
    用料面粉300g水120g(酌情加减)酵母3g糖15g奶粉15g盐1.5g蔓越梅芝士奶酪一片aca面包机版吐司面包超柔软的做法激活酵母:120ml水在微波炉里加热20s,将3g酵母粉添加到水中,目的是快速激活酵母...
  • 超柔软紫米面包(老面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软紫米面包(老面版)方法
    发表于:07-04
    这款面包真的超级软,膨胀力也超级棒!出炉的时候因为太软了,一定要小心对待啊,否则很容易就变形了……紫米和黑芝麻也太适合做面包了吧!配方分量大约可做2个450克吐司。用料老面:「王后」高筋...
  • 柔软小面包如何做才美味,怎么做柔软小面包简单又好吃
    发表于:09-13
    用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个50克细砂糖60克盐6克牛奶260克黄油or椰子油50克柔软小面包的做法除了黄油外,按照配料表的顺序加入揉面机中,揉20分钟后,再加入...
  • 酵头法面包,超柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的酵头法面包,超柔软方法
    发表于:08-11
    方子来自《面包大师》里的紫薯面包,这里没有用紫薯,有改动。前后发酵4次,对揉面要求不高,缺点是费时,优点是省力!适合手劲小的同学哦~用料酵头部分高粉66g水65g酵母0.6cc(规格1.2cc半勺)蜂蜜10c...
  • aca面包机和面。超级柔软的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的aca面包机和面。超级柔软的面包方法
    发表于:05-19
    原方是海燕的手艺,自己改了改觉得更好吃加了奶酪,用料高筋面粉300克黄油20克牛奶100克鸡蛋1个盐2克糖30克酵母4克奶油奶酪20克淡奶油50克aca面包机和面。超级柔软的面包的做法除黄油和盐...
  • 地道的超柔软早餐包怎么做,如何烹饪超柔软早餐包才更好吃
    发表于:12-18
    普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定用料中筋面粉290克盐2克水115克鸡蛋1个(55克)糖15克酵母5克黄油30克陈皮红豆沙或凤梨...
  • 面包机作柔软拉丝软面包(无手动,超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机作柔软拉丝软面包(无手动,超简单)方法
    发表于:03-30
    非常适合哟这种嫌麻烦又想吃到美味面包的懒人用料普通面粉240克谷元粉20鸡蛋1个(和水共计170克)盐2克糖20克水和鸡蛋一共170克酵母2.5克黄油20克面包机作柔软拉丝软面包(无手动,超简单)的做...
  • 超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)方法
    发表于:05-13
    用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油(黄油或者普通植物油)30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔...
  • 超超超~柔软汤种火腿肠面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超超超~柔软汤种火腿肠面包方法
    发表于:04-10
    历经多次实验,手揉出来的超软面包,内馅大家喜欢吃什么就放什么,主要棒的是小面包胚的做法!原配方来自哔哩哔哩的俊宝美食,如果大家想看视频版,可以哔哩哔哩搜索汤种肉松面包,俊宝美食的那个就...
  • 柔软老面包如何做才美味,怎么做柔软老面包简单又好吃
    发表于:02-09
    现在的方子是用的白燕面粉的水量,如果用皇后面粉这个水量不够会有点干,用皇后面粉的话需要再+10克奶油+10克牛奶,和面的时候看着点先加10克奶油感觉干了就再加点奶,糖量最好别减了,这个甜度刚...
  • 超柔软超香中种小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软超香中种小面包方法
    发表于:01-08
    用料中种A高筋面粉150克牛奶150克细砂糖10克高糖酵母1.5克主面团B高粉200克鸡蛋1个盐1克牛奶20克细砂糖25克高糖酵母2克黄油20克底料低筋面粉10克细砂糖5克黄温10克装饰鸡蛋1只蜂蜜少...
  • 地道的柔软面包怎么做,如何烹饪柔软面包才更好吃
    发表于:04-06
    娃不喝的奶粉用上了,好柔软哦,本着少油少糖原则,微微微甜~用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml(或者100ml水,奶粉15g)鸡蛋1个盐1-2克(大半勺)糖12-15克(4小勺)酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按...