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宿舍蒸锅之牛奶炖蛋

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:1.07W

宿舍蒸锅之牛奶炖蛋的做法步骤图

只有一个电热饭盒的我疯狂想自己做吃的，于是开始尝试，已知蒸馒头包子饺子是没问题的，接下来开始试试别的

用料

鸡蛋	1个带壳56g左右
牛奶	200ml左右
白糖	加到你感觉够甜或者20g左右

宿舍蒸锅之牛奶炖蛋的做法

鸡蛋加糖打散至均匀，加入牛奶搅拌均匀，冷水上锅蒸。下面水那里可以根据电热饭盒样式放一两个甚至4个带壳鸡蛋【我的饭盒是下面加水那里能放鸡蛋还能淹过他的】，蒸的时间据个人爱好，我喜欢多蒸会，以防万一没熟透，鸡蛋我也不爱溏心。不过光是牛奶炖蛋的话，大概在水开后20分钟内。
出锅，冷却或趁热食用，带壳鸡蛋可过一次凉水方便剥壳

Tags：牛奶宿舍蒸锅

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