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宿舍学生党的奶香炖蛋

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:2.74W
宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图

Hello，大家好，今天给大家做一款简单又好吃的炖蛋，合适在学校住的学生党

用料  

鸡蛋 2只
纯牛奶 随意
白糖 1匙

宿舍学生党的奶香炖蛋的做法  

  1. 备好主要的两种食材。

    宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋我用的是家养的鸡蛋比较小，市场上的鸡蛋比较大，一个就好了。

    宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图 第3张

  3. 打发鸡蛋的时候一定要打均匀。

    宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图 第4张

  4. 然后倒入纯牛奶到打发好的蛋液里，加入白糖，最好用细砂糖，这样比较好融化，我家没有就用粗一点的代替了。

    宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图 第5张

  5. 炖蛋嫩滑的关键，预定要用过滤网筛过一遍，这样就没有杂质了。

    宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图 第6张

  6. 重头戏！！我在淘宝淘的天际隔水炖锅里包含两个炖盅一个炖锅，陶瓷的，用隔水炖能留住食物的营养，可以炖汤，炖牛腩，炖好吃的甜品，炖营养粥是个很不错的选择。炖锅分快炖、慢炖、蒸炖，炖蛋选择蒸炖，蒸炖默认1小时。虽然时间有点久，但学校经常会有晚自习，出门前先炖回来就可以吃了，不拔电源它会一直保温，睡前可以炖粥，保温到白天就可以吃了，很方便。

    宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图 第7张

  7. 这就炖好了，我放的牛奶比较多，因为我不太喜欢鸡蛋那股腥味儿，比家用煮锅做起来更嫩滑更香，我开动啦

    宿舍学生党的奶香炖蛋的做法步骤图 第8张

小贴士

1、鸡蛋必须要打均匀。
2、记得用过滤筛。

Tags：奶香炖 学生 宿舍
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