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超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:3.2W
超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的做法步骤图

自制的盒子最大的优点就是！料！可以！放！超多！！👻👻
太好吃啦 我发了好多自己做的麻薯
我！好！快！乐！
超好吃！！超简单！我外婆不吃甜品的人都好快吃完一份哈哈哈

用料  

白糖 适量，看个人口味
牛奶 大概150ml
奥利奥饼干 3—4块
酸奶 适量，看个人口味
糯米粉 70克左右
玉米淀粉 15克左右
黄油 10左右克
车厘子 3颗
草莓 3个
吐司 两片
黄豆粉 适量

超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的做法  

  1. 1⃣.先做麻薯啦～（我忘记拍了555）
    ✨将糯米饭，玉米淀粉，白糖 倒一个盆里，慢慢加入牛奶搅拌。
    程度：没干粉颗粒状态即可，不要太稀，搅拌有阻力感即可。
    2⃣.需要口感细腻些➡️则需要过筛到一个盘子里。
    3⃣.水烧开 准备蒸前盖上一层保鲜膜，记得多扎几个孔让它呼吸😃蒸大概二三十分钟左右，用筷子拨弄一下看看是不是凝固了，可以夹一点拉起来看看，能拉出一点丝就可以啦～
    4⃣.趁热放黄油到蒸好的麻薯上，等它融化。放凉麻薯到手摸着不会非常烫，然后装入保鲜袋（如图）。
    5⃣.捏捏捏捏捏！把黄油大概捏均匀到麻薯里，你就能得到一个做好的麻薯小团子啦～
    （‼️麻薯可以冷藏保留过夜，第二天拿出来加热一下就好了，口感不会变差哦）

    超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的做法步骤图 第2张

  2. 6⃣.奥利奥去夹芯，压碎（推荐啤酒瓶，很好用！）
    黄豆粉（适量黄豆小火炒熟 即满屋豆香外边微微焦黄 将其放入破壁机 加适量白糖 酱料模式）
    7⃣两颗车厘子和两颗草莓果肉切成粒，剩下切片。

    超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的做法步骤图 第3张

  3. 8⃣.顺序
    铺一片吐司
        ➕一层麻薯
        ➕撒奥利奥粉
       再铺一片吐司
        ➕淋酸奶
        ➕车厘子草莓果肉粒
        ➕撒适量黄豆粉
       再加一层麻薯
        ➕酸奶淋面（大胆加！）
        ➕撒奥利奥粉 黄豆粉适量
        最后把草莓车厘子切片的果肉按喜好摆放（我是插上去的哈哈）
        超级简单超级好吃(｢･ω･)｢嘿

    超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的做法步骤图 第4张

  4. 成品～锵锵～真的很好吃哦🙌

    超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的做法步骤图 第5张

小贴士

1.麻薯浆过筛之后口感更细腻哦～黄油趁热放哦！
2.黄豆别炒焦啦！（记得是小火哦）
3.我用的是安慕希的香草味酸奶～浓稠一点的酸奶更有感觉哦👻

Tags：车厘子 酸奶 麻薯 家庭版 奥利
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