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Banana Pancake无糖香蕉松饼

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:1.48W
Banana Pancake无糖香蕉松饼的做法步骤图

很爱吃甜点了，
天天嚷嚷着减肥又管不住嘴，
网上看了各种配方，
最后综合出这个不加糖的香蕉煎饼
给自己马住

用料  

鸡蛋 2只
香蕉 2根
牛奶 120ml
面粉 105g
黄油 10g
泡打粉 3g

Banana Pancake无糖香蕉松饼的做法  

  1. 香蕉一根半切小块，直接用打蛋器打成泥，我怕变黑稍微加了一点柠檬汁

    Banana Pancake无糖香蕉松饼的做法步骤图 第2张

  2. 两个鸡蛋和牛奶都加进去，搅搅搅匀

    Banana Pancake无糖香蕉松饼的做法步骤图 第3张

  3. 把泡打粉和面粉拌匀了分两次筛到香蕉泥里，最好筛一下，不然容易有小面疙瘩。
    黄油微波炉融化也加进去搅拌好

    Banana Pancake无糖香蕉松饼的做法步骤图 第4张

  4. 最后面糊忘记拍了。锅底不用抹油，一次一勺面糊，这样每次摊出来的大小都很平均。
    出现这种蜂窝洞就可以翻啦！

    Banana Pancake无糖香蕉松饼的做法步骤图 第5张

  5. 剩下的半根香蕉切片装饰，我都是松饼对折把切片的香蕉夹里面吃，满足max(•̀ω•́)✧

    Banana Pancake无糖香蕉松饼的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 配方是3人份，按比例加减。最后面糊出来比平时做蛋糕的面糊要稀，一勺下去自己会摊成一个饼，这样的就比较圆。如果一勺下去面糊不怎么流动，那就再加牛奶，不然的话摊出来的饼会很厚。自己手动抹平话又不太圆。
2.煎饼翻面以后多煎一会会比较香，就算没放糖香蕉的甜味完全够了。不然的话中间比较湿，味道就会要淡很多。

Tags：Pancake Banana 松饼 无糖 香蕉
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