榴梿季节要来啦,榴梿控就出来了... 也真是失控了!昨天买了一个榴梿回来,今天放假就试试自己做一个新鲜榴梿肉的毛巾卷试试
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
低筋面粉 | 40克 |
黄油 | 10克 |
食用油(黄油2选1) | 20克 |
细砂糖 | 15克 |
榴梿班戟毛巾卷(附教程)的做法
全部配料准备好
牛奶和白沙糖混合搅拌,再加入油
筛入低筋面粉搅拌至无颗粒
打入2个全蛋 搅拌混合
继续搅拌哦
把刚刚混合好的过筛,这样可以更加细腻
我這個是六寸的不粘鍋,加入麵糊,加入一點小火開,有小泡泡就可以拿起來了
煎好的皮 晾涼
我自己加入新鲜的榴梿果肉,加入淡奶油搅拌
把3-4片的皮,铺好,叠好,加上奶油和榴梿肉
卷起來 就好了
完美啦!
料足😍😍
小贴士
这个份量可以做2份了,蛮好味道,不油腻不会太甜。