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牛奶小方冻

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:2.83W
牛奶小方冻的做法步骤图，牛奶小方冻怎么做好吃

用料  

牛奶 500ml
细砂糖 40克
淀粉 50克
椰蓉 若干
炼乳/奶粉 随缘

牛奶小方冻的做法  

  1. 保鲜碗里铺保鲜膜方便脱模

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  2. 淀粉/糖称好

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  3. 我用了2盒250ml奶

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  4. 想奶味浓点加了一勺奶粉，这一平勺8g，有就放没有就不放

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  5. 翻到一包炼奶13g，疫情期间的奢侈品，也加进去吧

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  6. 小火不停不停不停的搅拌，搅拌到锅子底部，防止糊锅。可以尝尝甜味够不够自己口味，不够再慢慢加糖。把锅子边上的刮进去

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  7. 煮稠一点，捞起来面糊成倒三角，满屋子香味拉

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  8. 直接倒碗里盖盖子冷藏，提前一晚做的，或者至少冷藏4小时，让她凝固住

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  9. 锅子铲子都吃吃干净不要浪费

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  10. 拎起保鲜膜直接切小方块，砧板都不用少洗一个是一个。发现刀子沾点水比较好切，碗里撒椰蓉，切好一些放进去滚滚沾满

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  11. 500ml奶一共装了3个这样的小碗，分享出去一起吃

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  12. 小猫咪，你也想吃吗

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Tags：牛奶 好吃 牛奶小方冻 小方冻
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