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牛奶小方糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.23W
牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃

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用料  

牛奶 250ml（30g奶粉+220g水）
淡奶油 75ml
玉米淀粉 32.5g
细砂糖 30g
椰蓉 适量
抹茶味3g，奶粉至40g，糖至33g

牛奶小方糕的做法  

  1. 将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒入锅中。

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第2张

  2. 混合均匀至无颗粒状态

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第3张

  3. 全程小火加热，不断搅拌，避免糊底

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第4张

  4. 继续搅拌

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第5张

  5. 煮沸后继续煮一分钟左右，关火，继续快速搅拌，让奶糊变的顺滑

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第6张

  6. 玻璃碗撒上一层椰蓉

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第7张

  7. 倒入奶糊，铺平，放冰箱冷藏（起码3小时）

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第8张

  8. 取出奶冻，切成小块

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第9张

  9. 撒上椰蓉，让牛奶小方四面都裹上椰蓉

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第10张

  10. 完成

    牛奶小方糕的做法步骤图，牛奶小方糕怎么做好吃 第11张
Tags：牛奶小方糕 好吃 小方 牛奶
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