外面的豆芽长得白白胖胖的，但真的不敢吃啊😎。
试做了其它厨友的几个方子后总感觉口感与形状都不能达到跟买来一样的效果。在不断的试验下找到了一个小窍门：就是利用家里现有的鹅卵石作为压力能够让豆芽长得粗壮并且口感也是脆脆的。
1 形状不同大大小小的鹅卵石本身所具备的自然条件让豆芽有了良好的透气环境，不会被焖坏腐烂。
2， 鹅卵石压得越多豆芽才能长得越粗壮‼️ 真的跟外面买来的一模一样‼️
只有亲自试验过你才能找到成功的乐趣🤣🤣
有时候还真的敬佩植物那顽强的生命力🤓
豆芽类菜谱请戳👇
用料
| 绿豆 | 两把 |
| 水 | 每天三次 |
自发豆芽～最独一无二的方子‼️的做法
我每次都是随手抓两把绿豆放入一个小盆里
冬天的话用刚刚烧开的水，现在的气温用80℃左右的水加入绿豆中，拿两根筷子搅拌几下，浸泡一晚上。
放心没问题不会被烫死的😜我已经多次试验了✌，一定要这样才能让绿豆泡发得快❗️
第二天涨泡成这样就可以进行发芽了👆（把不好的豆子挑拣掉以免烂底影响其它的豆子❗️）
我用了一个空的瓶子在底部打了好多孔便于沥水，当然你们也可以用家里洗菜的篓子等
在底部放入一块纱布或其它布料
接着把泡好的绿豆放在纱布上，然后在四周压上鹅卵石压得越多越好❗️
就这样直接从上面洒水，洒好稍微沥干一下。
瓶子外面用一个盘子接水，顶部盖上，外面用黑色袋子遮挡，不能见光❗️
每天早中晚各浇一次水‼️
三天后，铺在豆芽上的鹅卵石已经长高了很多，有几个小生命从缝隙中钻了出来😂
，那么就是收获的时候到了✌
把压在上面的鹅卵石倒出来，将底部的纱布与豆芽一起轻轻地拉出桶外。
摘掉根须冲洗一下，或炒或凉拌美美的品尝自己种植的乐趣吧✌✌🤣
小贴士
1 每天三次浇水不能忘记。
2 浸泡好后一定要把不好的豆子挑拣掉❗️
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