整个过程不超过五分钟的快手甜点蛋糕,热量无负担,大约320大卡,配上一杯牛奶或咖啡,正能量满满的一份早餐!糖油已经降到最低值,习惯减糖油的朋友们不需要再减咯!
用料
鸡蛋 | 1个 |
熟透的香蕉 | 一根 |
菜籽油/植物油 | 5g |
三温糖/红糖 | 8g |
牛奶 | 20g |
低筋面粉 | 25g |
海盐 | 一小撮 |
肉桂粉 | 两小撮 |
可可粉 | 5g |
泡打粉 | 1g |
300~350ml马克杯 | 1个 |
叉子 | 1把 |
微波炉 | 1台 |
五分钟香蕉可可马克杯蛋糕Mug Cake的做法
香蕉切半根放进马克杯,用叉子压成泥。留下半根香蕉装饰用。
打入一个鸡蛋,用叉子打散。
加入油、糖,用叉子搅拌均匀。
加牛奶、海盐、肉桂粉、可可粉、泡打粉、低粉。
用叉子搅拌均匀。
微波炉高火2~3分钟。每个微波炉功率不一样,2分钟后拿出来看看如果表面还可以看到蛋糕糊,再放进去叮30秒。
出炉后静置片刻,降至适宜食用温度后切香蕉片和一些水果摆好,撒上糖粉。