2分钟马克杯巧克力蛋糕

有了小毛球之后每一次做饭都是匆匆忙忙的，每一次做到一半小坏蛋就开始闹闹闹要抱，煎个蛋还要看小毛球心情，比起以前拿一个下午慢慢做一个派，现在做蛋糕对我来说简直是奢望。

直到翻看庄祖宜的新书《简单，丰盛，美好》时一眼看到这个菜谱，哇只要2分钟，而且还很好吃的样子哦，马上迫不及待的试了起来。

这个蛋糕我第一次做失败了，变成了黑乎乎的一坨，吃起来像橡皮。后来去YouTube看了视频，又调整了一下配方和微波炉火力才做出了松软湿软的巧克力蛋糕。

用料  

2分钟马克杯巧克力蛋糕的做法  

1. 材料如图

2. 把所有材料放入马克杯中，搅拌均匀，大火微波炉 2分钟。
   
   

3. 开吃～
   
   周末，在小毛球和爸爸还没起床之前，先醒过来的我就快速的将干湿材料和好，然后慢悠悠的看个YouTube，享受一个人的好时光。等爸比醒了就把马克杯丢进微波炉，两个人一起分享了美味的蛋糕做早餐， 吃饱喝足才能有力气陪傲娇的小毛球折腾一整天啊。
   
   

小贴士

特别注意微波炉的功率，约1000w左右2分钟即可，我第一次没注意，出来就是一坨橡皮泥口感的东东~~我家是奇葩的1300w,我将时间减少到了1分钟，软绵绵口感湿润的巧克力就出炉啦。