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香菜糯米甜甜圈

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:5.76K
香菜糯米甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃

虽为香菜的死忠粉儿,但制作这道点心的时候却没什么信心。毕竟对于很多人来说,香菜就是毒药…想着仅仅是完成这个脑洞,让它成为一种可能。出炉后,逼着母上服用了第一个。“奇怪的味道?这是什么?”接着塞给她第二个。“蛮香的~”(哦吼!难道是习惯了这个味道!)忽然听到客厅里的母上喊:“还有吗?”(WHAT!我没有听错吧!)接下去又吃了第四第五个。我简直快奔泪了!所以我很负责任的为它正名,这货的味道并不可怕!老少皆宜~(老的一口气吃5个,小的一口气吃2个)注意:(这很重要)如果你真的很讨厌香菜,那么感谢你的阅读!看到这里就可以了。咱没必要为了香菜友尽…

用料  

香菜 70克(去根前)
全蛋 4只(中小号)
砂糖 55克
糯米粉 120克
泡打粉 4克
黄油 40克
牛奶 40克

香菜糯米甜甜圈的做法  

  1. 香菜洗净去根,放入搅拌机里打成菜泥备用。

    香菜糯米甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全蛋加砂糖,用打蛋器高速打发,打发到有明显纹路且不消失。(注意时间会比较久)

    香菜糯米甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶和黄油放一起,微波炉加热成液体。

  4. 烤箱版:甜甜圈模具做好脱模处理(涂油撒面粉),开烤箱175度预热。松饼机版:刷少量油,盖上机器预热。

  5. 混合糯米粉和泡打粉,过筛到蛋糊里,翻拌均匀至无干粉状态。

    香菜糯米甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 把牛奶黄油液倒入面糊,拌匀。

  7. 加入菜泥,翻拌均匀。

    香菜糯米甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  8. 烤箱版:把面糊倒入甜甜圈模具,7.8分满。175度20分钟。松饼机版:松饼机直接盖上机器,加热到两面上色即可。

    香菜糯米甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第6张