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深夜食堂—麻辣串串香【北鼎养生壶食谱】

栏目: 夜宵食谱 / 发布于: / 人气:1.31W
深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图

用料  

竹签 若干根
火锅底料 1/2包
郫县豆瓣酱 10克
白糖 5克
白芝麻 少许
清水 1200ml
食材
各类丸子(鱼丸,牛肉丸,桂花肠,甜不辣随意)
千页豆腐,鱼豆腐,豆泡
鸭血
魔芋
牛肉
鲜虾
土豆,西兰花
北鼎养生壶k165 一只

深夜食堂—麻辣串串香【北鼎养生壶食谱】的做法  

  1. 准备需要的材料

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 丸子类分别用签子串好,注意不要串的太高,太高接触不到汤汁。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 豆制品类穿好。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 蔬菜食材类穿好。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 最后串好肉类。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第6张
  6. 养生壶放入1200ml清水,选择烧水功能,烧开。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第7张
  7. 烧开后选择功能,养生壶可以继续沸腾,这个时候放入食材类煮熟,注意顺序,先从蔬菜类开始,豆制品,最后鲜肉类。煮熟的食材捞出备用。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第8张
  8. 养生壶冲洗干净,选择烧水功能,加热后放入香葱,蒜瓣,姜片炒香,再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,最后放入火锅底料,加入足量清水等待烧开。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第9张
  9. 烧开后放入一勺白糖提鲜,一勺白芝麻增加香气。

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第10张
  10. 再选择蒸功能继续沸腾5分钟,放入所有串串,这个时候香味已经出来了,关掉电源,准备开吃吧~

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第11张
  11. 来,一人一串!

    深夜食堂—麻辣串串香「北鼎养生壶食谱」的做法步骤图 第12张
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