今天是元宵节，吃元宵对甜食没有抵抗力的小朋友来说，那绝对是必杀技啊。
而且做汤圆的过程又是一个很好的厨房亲子运动啊～说干就干！咱们先把原材料给娃儿们准备好。
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 开水 | 160克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 白糖 | 50克 |
| 黑芝麻 | 100克 |
| 黄油 | 80克 |
做汤圆-又一个很好的厨房亲子活动的做法
需要准备的材料：
糯米粉：200克
开水：160克
淀粉：10克
白糖：50克
黑芝麻：100克
黄油：80克
先把黑芝麻放平底锅上小火烤干水分。
然后和白糖一起放入破壁机打碎。
打碎后倒入融化的黄油搅拌均匀。
要稀一点的效果，这样做出来的汤圆馅才会有流动性。
用黄油的目的是，冷冻后馅料是固态的，便于操作。如果没有黄油用猪油也是可以的。
把糯米粉和淀粉倒入一个大盆，然后慢慢的倒入开水。
搅拌成面絮状。
淀粉是增加面团的柔韧性，开水和面不容易开裂。
然后揉成面团，用保鲜膜封上醒面。
再给娃儿做几块彩色的面团，让他们可以自由发挥自己的想象力。
用大概15克面团，拿牙签沾一点食用色素。揉均匀就好。
娃儿挑了三个颜色。
馅料冻硬后 揉成一个个的小球。
包的时候就很简单了，分成小剂子后按扁。放入一颗馅料。
然后封住口，确保不露馅。
用双手搓成圆球状就可以了～
剩下的就交给娃儿们了～面团很有延展性，只要包的时候不漏馅，就一定不会破皮。
娃儿们做的高兴，更是吃的开心～
话说这种彩色汤圆我还是第一次吃😁
小贴士
和面的时候一定要用滚开的水，切记切记！
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