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家常素食蓝莓松饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:7.76K
家常素食蓝莓松饼的做法步骤图,怎么做好吃

一个素食(vegan)版本:不含牛奶、鸡蛋、黄油

用料  

蓝莓 125克
面粉 150克
豆奶 250克
泡打粉 15克
1茶勺
果酱或者巧克力 适量
植物油或花生油 适量

家常素食蓝莓松饼的做法  

  1. 准备材料,用家用厨房称称量所需要的面粉、豆奶。

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  2. 将面粉、豆奶、盐、泡打粉放到一个准备好的容器里,搅拌均匀。

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  3. 先大火将锅快速加热,然后调至低火,在锅内放入一点点油,控制好,不要让油温太高

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  4. 等待的同时将蓝莓放入面团中,稍微搅拌,以让蓝莓均匀分布。

    家常素食蓝莓松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将一勺面团放入锅中。一勺的量刚刚好,面团会自然散开成饼状。当饼面从周围到中心都出现小气泡的时候,就可以用锅铲将它翻到另一面继续煎。整个过程保持低火

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  6. 搭配巧克力或果酱食用。(切开松饼的时候蓝莓爆浆的感觉超棒)

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