酸奶金枪鱼墨西哥卷饼

用酸奶代替传统蛋黄酱，更加低脂、健康、美味。

酸奶拌过的金枪鱼不仅去除了腥味，而且带来了绵密的口感、香甜的味道。

味道虽不如蛋黄酱来的浓郁，却有着独有的清爽。

份量：1人份

用量说明：
1大勺=15ml量勺
1小勺=5ml量勺

用料  

酸奶金枪鱼墨西哥卷饼的做法  

1. 准备好需要用到的食材和调味料。生菜洗净后控干水分，番茄切片备用。

2. 将金枪鱼捣碎，然后加入酸奶、白醋、黑胡椒搅拌在一起。

3. 取出一样麦西恩卷饼，均匀的涂抹上制作好的酸奶金枪鱼酱。

4. 铺上生菜、番茄片(番茄片左右错开放更有助于卷起来)，将剩余的酸奶金枪鱼酱放在饼皮中心。

5. 卷起来即可。

6. 美味

小贴士

如果使用原味酸奶可以适量加入蜂蜜、水果干，直接使用原味酸奶有点酸涩，不能有效去除金枪鱼罐头的腥味。

甜味酸奶使用起来更加方便，所以推荐怕麻烦的厨友们使用。