秋梨椰香南瓜羹【三种材料三个步骤！炸裂推荐】

秋天是什么颜色？南瓜🎃色的啊！

这个配方做出来之后，我连喝了三天… 尤其是放到温热的时候，「浓稠、丝滑、清甜、香气丰富」，大口大口真的停不下来啊！真的是绝了！

椰子和南瓜是很经典的搭配，它们香气互补，融合完美，再加上软糯香甜的梨肉… 😍

只要三种材料三个步骤！超简单！

<配方量可做2人份>

用料  

秋梨椰香南瓜羹【三种材料三个步骤！炸裂推荐】的做法  

1. 南瓜去皮切片，梨切丁，一起上锅蒸，蒸到南瓜熟的时候梨丁也软了。

2. 沥去多余水分，将梨丁单独取出备用。

3. 南瓜稍微放凉后倒入搅拌机中打成泥。

4. 我用的是手持料理棒。

5. 打好的南瓜泥超级细腻。😍

6. 将南瓜泥倒入小锅中。

7. 椰汁倒入搅拌杯中涮一下残留的南瓜泥。

8. 然后一起倒入锅中。

9. 搅匀，开最小火。

10. 加入梨丁，小火加热。

11. 边加热边搅拌，煮到浓稠即可。

12. 或者煮到你喜欢的浓稠度。（5-8分钟左右）

13. 我就煮到了这个稠度，口感超细密丝滑，大家参考下。

14. 直接抱着锅子就开喝了，等不及，太好喝。😂

小贴士

1、南瓜建议用长南瓜，肉质较松，比较甜，整个过程不用再加任何糖，光靠南瓜和椰汁的甜味就刚刚好，简直完美。
❗️防杠：每个人买的南瓜、椰汁甜度不一样，煮的时候要尝一下，嫌不够甜的自己加糖。
2、说一下椰汁，我用的是清蓝的蓝瓶，做南瓜羹真的绝了，味道太正了！给大家一个参考。