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  • 南瓜卡士达面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料面包体:高筋面粉250克奶粉10克糖30克盐2克全蛋37.5克南瓜泥75克水87.5克黄油25克鲜酵母7.5克南瓜卡士达:牛奶400克黄油80克糖70克全蛋60克玉米粉30克低筋面粉15克南瓜泥100克南瓜卡...
  • 卡士达酱(冰面包内陷)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱(冰面包内陷)方法
    发表于:03-24
    这个卡士达酱用于冰面包的内陷,因为用的中筋面粉,要是做其他的,可换成玉米面粉。我做了一半的量,做好了大约237克用料蛋黄80克砂糖100克中筋面粉20克牛奶400克卡士达酱(冰面包内陷)的做法蛋...
  • 卡士达酱及卡士达奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱及卡士达奶油方法
    发表于:08-05
    卡仕达酱(custardcream),是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油,香甜...
  • 卡士达重南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达重南瓜戚风蛋糕方法
    发表于:01-09
    用料1南瓜泥250克低筋面粉80克蛋黄5个细砂糖40克色拉油50ml水30ml盐1克泡打粉2克蛋白5个细砂糖30克用料2低粉30克蛋黄2个细砂糖40克牛奶250ml卡士达重南瓜戚风蛋糕的做法蛋黄加入细砂...
  • 香草味卡士达酱涂面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香草味卡士达酱涂面包方法
    发表于:09-26
    这款涂面包超级好用料蛋黄4个白糖60g玉米淀粉30g普通面粉30g香草精5ml牛奶200ml动物奶油140ml香草味卡士达酱涂面包的做法先将蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀后加入粉类拌匀。在面粉糊中加...
  • 日式克林姆面包/卡士达软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式克林姆面包/卡士达软面包方法
    发表于:02-25
    克林姆面包(Cream),是日剧《将恋爱进行到底》中大魔王天堂医生👨‍⚕️最爱的一款奶油面包,造型简单可爱,大人小孩都爱。克林姆酱内馅像奶酪🧀️,布丁🍮,和卡士达酱的口感差不多,有蛋香味和奶香...
  • 南瓜糯米糍(卡达士酱馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜糯米糍(卡达士酱馅)方法
    发表于:07-07
    超级简单又好吃的点心用料糯米粉400克南瓜泥600克卡达士酱1份吃完冰棍的木棍1根南瓜糯米糍(卡达士酱馅)的做法南瓜泥+糯米粉揉成团,分成小剂子大概20克一个剂子(随个人喜好),拿一个小剂子搓...
  • 卡仕达面包如何做才美味,怎么做卡仕达面包简单又好吃
    发表于:04-21
    这是一款最适合做早餐的克林姆。卡仕达面包是经典的甜面包之一,把柔软的奶油馅包在面团中,不论大人小孩都喜欢…用料A中种面团高筋面粉140克水94克酵母3克糖10克B主面团高筋面粉70克细砂...
  • 卡士达面包如何做才美味,怎么做卡士达面包简单又好吃
    发表于:04-02
    在烤箱的磨合期间发现水量可以让面包松软用料高筋面粉200克酵母3克细砂糖43克盐3克牛奶63克蛋液16克淡奶油15克水50克油24克卡仕达蛋黄1个糖22克玉米淀粉13克牛奶150克黄油16克卡士达...
  • 卡士达如何做才美味,怎么做卡士达简单又好吃
    发表于:03-24
    用料牛奶100克糖25克香草1滴蛋黄20克玉米淀7克鱼胶1克黄油50克卡士达的做法无...
  • 香甜松软的卡士达面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜松软的卡士达面包方法
    发表于:12-29
    这是一款直接不加任何馅料就很好吃的面包!也可以自行添加各种夹馅,且不需要费劲揉出手套膜,简单又美味!🥰用料卡士达酱:蛋黄2个细砂糖10克高筋面粉20克牛奶140克主面:卡士达酱全部高筋面粉35...
  • 卡士达酱内陷手擀面包食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱内陷手擀面包方法
    发表于:07-11
    做了面包才知道面包来之不易,尤其是手擀面包需要你花时间和力气去擀面,所以如果碰到肯为你手工擀面的Ta,就嫁给/娶了Ta吧:)这款面包非常好吃,如果你家没有烤箱也没有关系,最后可以用平底锅两...
  • 巨好吃🔥卡士达黑骑士面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巨好吃🔥卡士达黑骑士面包方法
    发表于:12-30
    用料主面团:高筋粉190克可可粉12克奶粉12克糖25克牛奶135克盐2克干酵母2克黄油18克卡士达酱:低筋粉20克蛋黄40克糖40克牛奶200克酥粒:可可粉3克黄油13克糖粉13克低筋粉26克巨好吃🔥卡士达...
  • 卡仕达南瓜面包〔冷藏发酵〕食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达南瓜面包〔冷藏发酵〕方法
    发表于:05-31
    家里买了一只金黄的南瓜,南瓜清爽甘甜,适合做各种小点和饮品。琢磨着南瓜面包加上卡仕达酱,觉得甜甜软软的很好吃。造型借鉴了羽萱的妈妈的,另外用了冷藏发酵的方法,酵母量少,使食材本身的味...
  • 香橙卡士达星星面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙卡士达星星面包方法
    发表于:03-08
    原方:感谢原方主,这个设计美感十足。只是烤箱不给力,上色不够均匀,换了烤箱后我要开启热风循环模式让每个香橙星星包都“美颜”起来😊试做一把,可能不太喜欢原方中馅料微苦的味道,所以香橙卡...
  • 地道的卡仕达面包怎么做,如何烹饪卡仕达面包才更好吃
    发表于:01-24
    哈喽,小伙伴们大家好,我是阿涛。眼瞅着要过年了,除了囤积年货,还要考虑一件事,就是过年期间早餐怎么解决。习惯了上班出门顺手买早餐,可真到了全民放假的时候,总不能饿肚子吧。我建议大家趁着...
  • 卡士达酱甜面包B39食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱甜面包B39方法
    发表于:06-20
    人是不能宠的,尤其是自己,在美食上,一宠,嘴就刁了。前几年做面包默认是吐司,随便应付填饱肚子,最近突然开窍般,总挖空心思变着花样开发不同的口味和口感,甚至还凹各种造型。但是还好,我可以,我愿...
  • 卡士达小面包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达小面包(中种法)方法
    发表于:05-30
    对于新手而言,本不该随便发菜谱的,在下厨房这半年,一直都是在学习,参加了早餐马拉松后,与亲们的互动也多了起来,竟也被关注了,心里下了个决心,被100位亲关注了,我就发第一个菜谱,没想到这么快,愿...
  • 卡士达面包✨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    这个配方是在微博看到,出自王森的,趁着过年有空就做做~在下厨房搜不到这样的配方,也可能是我自己不太会搜?想看原博的可以在微博搜一下哟不过卡士达被我煮得太浓稠了,有兴趣做这个面包的童鞋...
  • 咸蛋黄卡仕达酱南瓜软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄卡仕达酱南瓜软欧包方法
    发表于:02-06
    土豆种➕烫种的组合,低油低糖内馅用卡仕达酱代替奶油奶酪一样低卡好吃以下为3个量视频链接:用料土豆种全麦粉50克土豆泥20克干酵母1克水30克主面团高筋面粉100克糖10克干酵母1克盐2克牛...
  • 南瓜卡士达双面泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜卡士达双面泡芙方法
    发表于:01-03
    用料1(泡芙面糊)无盐黄油37g低粉46g细砂糖5g盐1/8小勺全蛋90g牛奶45g水45g用料2(菠萝皮)低粉30g无盐黄油30g细砂糖15g杏仁粉10g用料3(南瓜卡仕达酱)牛奶100g南瓜泥100g淡奶油100g细砂...
  • 卡士达蜜红豆面包 快手卡士达酱做法 柔软无比 奶味十足食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达蜜红豆面包 快手卡士达酱做法 柔软无比 奶味十足方法
    发表于:06-10
    用料卡士达酱🔽牛奶100克淡奶油50克蛋黄40克细砂糖25克海藻糖5克低筋粉5克玉米粉5克面团🔽细砂糖38克盐3克蛋清38克牛奶80克淡奶油70克奶粉15克高筋粉250克干酵母3克黄油10克蜜红豆80...
  • 南瓜(南瓜卡仕达酱)小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜(南瓜卡仕达酱)小面包方法
    发表于:05-16
    南瓜是个好东西,加在精粉里不仅可以增加风味,也可以粗细搭配,不管对小孩大人都是营养加倍,尤其是小孩哈,我家宝贝一次吃了两个哦用料高筋面粉250克南瓜泥160克盐2克白糖12克牛奶67克蜂蜜16...
  • 香橙卡士达馅面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙卡士达馅面包卷方法
    发表于:01-09
    用料高粉250g新鲜橙汁140g橙皮茸一个糖30g盐2g酵母4g蛋30g黄油25g香橙卡士达馅面包卷的做法后油法。不过这个面团很粘,可能是因为用的是水果汁而不是水发酵整型后(把面团整成长方形,在一...
  • 南瓜切达芝士面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    南瓜搭配浓郁的芝士香有点让人停不下来。方子里糖的用量略少,属于淡淡的甜味。喜欢甜食的小伙伴可以考虑增加10-15克左右的糖。还有就是老生常谈的液体量问题,牛奶不要一次加完,留下10g左...