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治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.3W
治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图

日常食物都来卖萌啦,也要挤入网红行列了~ 这样的早餐不爱都不行啊,感觉一整天的心情都超美,幸福感爆棚,哄小孩吃也超好使。

用料  

白菜猪肉
白菜丝 200g
猪肉末 200g
姜末
葱末
玉米油
味精
饺子皮
(黄)中筋面粉 200g
(黄)水 85g
(黄)姜黄粉 适量
(白)中筋面粉 200g
(白)水 85g
造型装饰
火腿肠
海苔
胡萝卜
黑芝麻

治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法  

  1. 【白菜猪肉馅】所有食材混合均匀。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第2张
  2. 【饺子皮】饺子皮食材混合和面,分别调出黄色和白色面团。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第3张
  3. 分出面剂子,每个15g,擀成饺子皮。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第4张
  4. 包入10g白菜猪肉馅,包成元宝型。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第5张
  5. 用裱花嘴#2A在白色面皮上压出圆形,粘在白色饺子上做出熊耳朵和鼻子。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第6张
  6. 饺子放入滚水中煮熟,每次煮沸后加入少量凉水,再继续煮沸,重复3次,最后饺子浮起后捞出。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第7张
  7. 【造型】用裱花嘴#12在火腿肠上压出圆形。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第8张
  8. 用表情压花器在海苔上压出造型部件。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第9张
  9. 在白色饺子上完成松弛熊的造型。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第10张
  10. 在黄色饺子上完成猪鼻鸡的造型,其中猪鼻鸡的鼻子是用胡萝卜和黑芝麻完成。

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第11张
  11. BlingGo!~

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第12张
  12. BlingGo!~

    治愈系松弛熊水饺/饺子,瞬间被萌化了!~的做法步骤图 第13张
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