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豆腐花做法

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.38W
豆腐花做法的做法步骤图,豆腐花做法怎么做好吃

用料  

黄豆 150克
纯净水 1500克
葡萄糖酸内酯 3克

豆腐花做法的做法  

  1. 黄豆加水泡一个晚上

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  2. 倒入豆浆机,果汁模式打三遍

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  3. 过滤出来

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  4. 煮开,煮开后发剩下的豆浆要有1200g

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  5. 降温到80℃,

    豆腐花做法的做法步骤图,豆腐花做法怎么做好吃 第6张
  6. 煲里倒入3克葡萄糖酸内酯和3克玉米淀粉,加三十毫升温水化开,快速倒入豆浆,保温一小时

    豆腐花做法的做法步骤图,豆腐花做法怎么做好吃 第7张
  7. 一个小时后就凝固了可以吃了

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  8. 一碗焦糖,淋上焦糖浆吃吧

    豆腐花做法的做法步骤图,豆腐花做法怎么做好吃 第9张