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牛油果培根鸡蛋汉堡

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.73W
牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图

免烤箱食谱。也可以改用烤箱。
轻食饱腹、减肥健身

用料  

自制牛油果酱 2勺
鸡蛋 3个
黑胡椒 1勺
盐 2克
培根 3片
贝果面包 3个
椰浆 0.5盒
芝士片 2片
椰子油 1勺
黄油 2克

牛油果培根鸡蛋汉堡的做法  

  1. 取三个鸡蛋，打散。加入黑胡椒末和盐，把鸡蛋液打均匀。

    贝果对半切开，培根按个人喜好切片。备好用料，开火热锅。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第2张

  2. 无油烘烤。
    把火开到最大，热锅一分钟后，把切开的贝果一一放入平底锅内烘烤。
    待香味弥漫，翻面继续烘烤，全程不加油，加热而已。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第3张

  3. 趁着余热，把芝士片对照面包切面大小撕开，放置，用余温融化芝士，这样会把芝士和面包合二为一。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第4张

  4. 热锅里，加入椰子油、椰浆炒鸡蛋（个人觉得椰子油+椰浆炒蛋是绝配(✪▽✪)）
    可以不像我一样把鸡蛋搅碎，也可以煎制荷包蛋🍳看个人喜好吧。煎蛋大概大火1分钟吧不会太老～
    出锅摆盘

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第5张

  5. 切一点黄油放到锅中，先煎制培根。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第6张

  6. 培根本身属于熟食腌制品，不用大火煎太久，看到肉片卷起即可出锅装碟。以上是我切的培根大小，可以根据个人喜好调整。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第7张

  7. 在一面涂上之前提到过的自制牛油果酱（万能神酱💕）
    另一面铺上煎鸡蛋、培根。（可自行添加牛油果片、绿色菜叶等，增加美感，提升食欲）

    另外做好一杯☕️咖啡
    美美的周末开始啦，哈哈哈(ಡωಡ)

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第8张

  8. 我开动咯Yummy💕

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第9张

小贴士

贝果如果不喜欢吃可以改成白土司或者全麦吐司片，那么做出来就是三明治啦，哈哈哈

Tags：培根 牛油果 鸡蛋 汉堡
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