🍒🍒炒凉粉在家这样做绝对是酒店级别的味道,酱香浓郁,Q弹爽滑,吃完还想吃。 🤠🤠哈哈 秘诀就在于我多加了两勺豆瓣酱,不信你也试试
用料
凉粉 | 1000克(两人份) |
蒜苗 | 2根 |
肉沫 | 50克 |
六月香豆瓣酱 | 2勺 |
味达美臻品特级生抽 | 2勺 |
味达美冰糖老抽 | 1/2勺 |
味达美臻品蚝油 | 1/2勺 |
盐 | 5克 |
五香粉 | 1勺 |
㊙️酱香浓郁‼️比肉肉都好吃的炒凉粉的做法
准备好食材
将凉粉切成喜欢的大小,蒜苗切碎备用
锅中倒入油,先将蒜苗根入锅爆香,再放入六月香豆瓣酱煸香
倒入肉末煸出香味
倒入凉粉,放入味达美臻品特级生抽
倒入味达美冰糖老抽酱油
倒入味达美臻品蚝油
放盐
放五香粉翻炒片刻
出锅前放入剩余的蒜苗叶,蒜苗段生后就可以出锅
美味Q弹
超级好吃😋