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发表于:06-15
甜品届的女王,好吃到舔盘的雪崩蛋糕,奶盖滑落的瞬间,超级治愈你的心。用料蛋糕部分材料鸡蛋3个细砂糖45g玉米油37g纯牛奶45g红曲液15g低筋面粉45g奶盖部分材料淡奶油200g纯牛奶45g细砂糖1...
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发表于:03-18
6寸配方比例用料鸡蛋3个白糖45g低筋面粉80g葵花籽油35g淡奶油250g白糖25g奶酪100g牛奶100g盐一小勺雪崩蛋糕的做法3个鸡蛋蛋白蛋黄分开放在两个无油无水的容器中蛋白用电动打蛋器低速...
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发表于:06-28
创意来自i烘焙,据说老外圈最近很流行这个,携带方便的罐子,不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔,装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒,特别是高大上的红丝绒,当然原味蛋糕,巧克力蛋糕也都是可以的,按自己...
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发表于:04-03
糖和油已经减到比较少了,建议buyao减咯用料鸡蛋3个低筋面粉70克红曲粉10克可可粉5克玉米油35克牛奶30克细砂糖40克柠檬汁(或白醋)5滴热水40克淡奶油200克糖15克草莓若干红丝绒雪吻蛋糕的...
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发表于:06-01
用料蛋糕胚6寸蛋黄4个牛奶40克色拉油30克低筋面粉50克可可粉15克蛋白4个细砂糖(蛋白)30克咸奶油糊奶油奶酪100克牛奶100克淡奶油250克细砂糖30克盐2克表面装饰可可粉适量黑巧克力碎适量...
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发表于:03-11
这次给大家带来的是一款颜值爆表的雪崩爆浆蛋糕,共有四个口味值得期待哦~抹茶、香草、草莓红丝绒以及焦糖可可味,经过不断的研发调整,这款蛋糕是无论从口感到颜值都深受大众喜爱的,并且简...
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发表于:08-16
这款蛋糕一定可以刷爆朋友圈🤩用料蛋糕底部分鸡蛋3个细砂糖90克香草精1/2茶匙低筋面粉100克牛奶30克无盐黄油30克爆浆部分淡奶油350克花生酱30克这是什么神仙蛋糕|最美雪崩蛋糕|爆浆红...
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发表于:06-24
诞生了一个世纪便流行了一个世纪!真正的红丝绒蛋糕用的是红丝绒原液,没有原液也可以用红曲粉代替,但是原液的独特的味道是红曲粉没有的!再加入些可可粉,更增加了蛋糕的香味儿,而这个食谱也是...
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发表于:04-06
方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸,所有用量*4,记录个菜单方便使用。(先放个红丝绒蛋糕卷的图)中下层,上下火145°,50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶...
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发表于:04-19
用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉45克红曲粉6克可可粉3克红丝绒蛋糕的做法牛奶➕油乳化,筛入粉类,搅拌均匀➕蛋黄搅匀预热烤箱上火130度,下火140度,打蛋白,混合面糊。烤制3...
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发表于:05-02
用料红丝绒蛋糕鸡蛋3只牛奶35g玉米油30g低粉35g红曲粉10g细砂糖45g玉米淀粉5g草莓雪人蛋糕新鲜草莓适量淡奶油250ml糖粉少量黑芝麻少量圣诞草莓雪人红丝绒蛋糕的做法提前准备好食材,做...
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发表于:10-20
用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克(根据自己口味)香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕(红丝绒粉)适合新手!的做法6个蛋黄打入(我有一个是双黄蛋)筛入100g...
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发表于:03-28
这是一款颜值非常高的蛋糕,好看的同时又好吃用料蛋白5个蛋黄5个白砂糖80克可可粉少许克低筋面粉90克红曲粉15克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克红丝绒蛋糕胚的做法蛋白蛋清分离,蛋清一定要放...
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发表于:07-24
用料鸡蛋4个(65g/个)牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克红曲粉3克玉米淀粉少许醋几滴装饰用奶油淡奶油200克细砂糖14克青柠皮屑少许红丝绒蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷冻备...
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发表于:08-24
作为一名生日在春分时节的男童鞋,王先生就像春日一般温暖和煦,于是今年我烤了一个春日草地造型的蛋糕送给他,不过春风十里也不如你哦~这个蛋糕的食谱主要分为三个部分,第一部分介绍红丝绒...
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发表于:07-04
在B站看到,来自cookingtree的菜谱:做了好几次红丝绒蛋糕,一直做不出那个红……纠结是不是可可粉的原因导致的。刷了10来个菜谱都是含可可粉,下面跟做的作品,大家也都加了可可粉,没看到不加的...
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发表于:05-16
这是个用红丝绒精华液,不加可可粉,蛋黄糊不加糖的低糖版本。喜欢红丝绒蛋糕漂亮的色彩,自己做保证原材料的高品质,也享受烘焙这个过程的快乐。用料🍞蛋糕胚部分:低筋面粉80克牛奶60ml色拉油...
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发表于:11-13
6寸配方,要做八寸的话配方量*2用料蛋白90克(约两个半大号鸡蛋)蛋黄40克(约两个蛋黄)白砂糖(蛋黄用)12克白砂糖(打蛋白用)35克牛奶35克玉米油35克红丝绒精华液12克王后低筋粉60克柠檬汁13克(打蛋...
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发表于:03-08
用料纸杯蛋糕鸡蛋3个糖45g牛奶40g玉米油30g盐1g红曲粉6g可可粉6g低筋面粉50g柠檬汁几滴奶油奶酪霜淡奶油125g黄油60g奶油奶酪125g糖粉50g柠檬汁4g爱心饼干黄油50g糖粉25g低筋面粉93g全...
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发表于:05-30
吼!想甜一甜么🤔用料无味食用油25克水35克细砂糖10克蛋黄3个低筋面粉60克蛋白3个细砂糖35克柠檬汁适量,可不加奶油100克细砂糖15克芒果一大个芒果雪崩蛋糕的做法挑一个你喜欢的盆子,将食...
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发表于:06-07
即使再忙,也不要让时间磨灭了甜蜜的情绪。小手牵大手,大手牵小手,一起来做一款充满甜蜜的蛋糕~用料可可戚风蛋糕(6寸)色拉油40g牛奶36g细砂糖(入蛋黄)8g低筋面粉50g可可粉7g泡打粉1g鸡蛋(小)3个...
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发表于:02-03
我特别喜欢紫薯,那种独特的香味十分诱人。之前我尝试过很多紫薯菜谱,我想把紫薯和网上一直爆红的雪崩蛋糕结合在一起,动了一点小心思,做成这款紫薯雪崩爆浆蛋糕。其实他和其他的网红爆浆蛋...
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发表于:03-16
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入...
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发表于:11-13
六寸配方用料鸡蛋3个柠檬汁3克细砂糖80克王后低筋粉90克黄油30克牛奶20克红丝绒精华液13克红丝绒全蛋海绵蛋糕(红丝绒精华版)的做法准备工作分离蛋清蛋黄,蛋黄备用,蛋清放冷冻室冷冻到边缘...
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发表于:12-05
RedVelvetCake是我在伦敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受欢迎的一款蛋糕。“浪漫”,“柔情”,“迷人”,“韵味”,“性感”⋯⋯是让我联想到的可以形容这个蛋糕的词语。最适合在情人节的...