论文狗码字中,纯粹懒消耗食材,把他们混到了一起,没想到味道不错!
用料
低筋面粉 | 100g |
韩国辣酱 | 3勺 |
水 | 适量 |
橄榄油 | 1小勺 |
白芝麻 | 一小把 |
炼乳(蘸料) | 一小碗 |
辣酱薄饼?!的做法
将韩国辣酱融进冷水or温水里。
将步骤1中的水倒进低筋面粉中,揉面,成面团。(充分揉哦哈哈,就当锻炼了)
加入白芝麻在面团里。
锅温热,加油。一点点不要太多。将面团拍扁,放进锅里,越薄越好哟。(爱吃厚的也可以不拍扁,烤久点咯)
两面烤好以后拿出来给撕碎就好了!小心烫。
我用的是这个酱~【刚做完面粉给洒在外壳上了= =…】
小贴士
1.炼乳是蘸料,不用直接吃也是OK的。
2.可以加盐,但我没加,爱吃淡的,而且本身辣酱有咸度。
3.我用的是低筋面粉,你萌也可以用面粉试试。
4.辣酱直接揉进面团也行,图省事儿的我也这么干过,味道不受影响。