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无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.46W
无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图

简单快手的红茶死党English stones

用料  

黄油 60克
鸡蛋 1个（中等大小）
低筋面粉 120克
泡打粉 6克（一汤匙）
盐 1克
糖 30克
每日坚果 50克（2包

无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法  

  1. 【所有材料mix】黄油切小块，鸡蛋打散，加入面粉，糖、盐、泡打粉，搅拌（上下搅拌）倒入果仁。

    无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图 第2张

  2. 【冷冻】稍成型后揉球型，冷冻10分钟，或冷藏30分钟。

    无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图 第3张

  3. 【整形】我拿派托压了一下，大家也可以把自己的磨具压一下。

    无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图 第4张

  4. 【烤】切块，刷全蛋，180度上下火 15 分钟。

    无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图 第5张

  5. ❗️最后几分钟注意上层上色情况

    无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图 第6张

  6. 出锅！ 曲奇口感，黄油香气四溢～ 酥而不粘。配一杯咖啡吧！

    无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图 第7张

  7. 组织美好（原图

    无需打发、无需起发，朴素的美味—英国司康饼English stones的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 糖可以适当增加，30 g糖方子 是经过调整的。不喜吃甜。
2. 在整形和搅拌的过程中不要拿手使劲揉面团，容易起筋，口感不酥；
3. 坚果注意切碎

Tags：stones 无需 无需打发无需起发 司康饼 English 起发
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