酱肉菜泡饭小时候的味道冬日早晨，一碗吃好，整个人都热了。
用料
酱肉菜泡饭的做法
青菜切丝素油炒好酱肉切小块蒸熟骨头汤提前准备（鸡汤肉汤都可以，提鲜而已）一大碗冷饭（和蛋炒饭一样，必须冷饭下锅）把冷饭，骨头汤，青菜，酱肉，全部锅里倒。加适量凉水。煮10几分钟，加适量盐（因为酱肉是咸的，盐不能放太多）滚起后，再五分钟关火。先不要开盖，焖十分钟左右，盛在碗里，加猪油，拌匀即可。
一大碗落肚，相当落胃。
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