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  • 热干面^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的热干面^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-20
    前两天和朋友说起热干面,就动了加工的心思,今天有空,买了一点碱水面,做一碗吃😊用料碱水面芝麻酱甜面酱生抽香油香葱香菜其他见图萝卜丁热干面^_^荷马私厨的做法适量碱水面煮到7分熟,捞出加...
  • 红烧肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-19
    家家都做红烧肉,只是方法各不同,一个一个学习学习😊用料姜片小葱根料酒勺五花肉冰糖红烧肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块切块煎如图乘出备用用炸了肉的油加冰糖炒糖色(如果宴请,建议重...
  • 东坡肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-09
    用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱,其实应该选香葱,但是因为季节原因,未满足冰糖绍兴料酒八角,料酒,老抽,香菇~大火滚开,...
  • 烩杂菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的烩杂菜^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-20
    新疆出差,一个人下楼下酒店吃饭。这里有开放式厨房,正好赶上厨师加工~砂锅杂菜~于是看了整个过程,偷师。正好家中各种蔬菜都有,正好练练手😊用料胡椒粉适量盐适量看图烩杂菜^_^荷马私厨的做...
  • 成都担担面^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的成都担担面^ ^荷马私厨方法
    发表于:04-14
    出差,看到有成都担担面馆,和山西太原的做法不同,自己动手能力还算可以,那么就做吧😄用料猪肉馅葱姜泰椒黄豆酱成都担担面^_^荷马私厨的做法如图,加了一点萝卜干~热锅凉油,煸出水分,加葱姜炒香,...
  • 香蕉派^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉派^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-07
    包馄饨剩下皮了,看到有香蕉~用料香蕉馄饨皮黄油番茄沙司香蕉派^_^荷马私厨的做法馄饨皮香蕉切片馄饨皮上涂一层水,放入香蕉片西餐叉子用来掐边如图全部准备好烙饼铛,黄油注意火候浇上番茄...
  • 面皮^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的面皮^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-09
    加班做标书半个月,今日终于有点时间,窗外下着雨,自己在家做面皮😬用料盐适量面粉淀粉芝麻酱酱油醋面皮^_^荷马私厨的做法和面,醒20分钟找个大一点的盆,洗面面筋泡清水,洗好的面粉水,加入适量...
  • 螺蛳粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的螺蛳粉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-09
    微信公众号~荷马私厨用料米粉克酸笋克花生克炸腐竹克看图螺蛳粉^_^荷马私厨的做法煮好的螺狮剔出肉来螺壳入锅加水继续煮汤各种配料提前准备,方法请参阅本人食谱。摆碗上汤酸辣椒可以开...
  • 荷马炒饭^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的荷马炒饭^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-24
    学会做的第一种菜就是炒大米,经过多年的沉淀,水平越来越高=^_^=用料盐适量米饭隔夜饭鸡蛋荷马炒饭^_^荷马私厨的做法隔夜饭,完全打散。葱花,香菇,豆腐干,韭菜(火腿,蒜苔,虾仁)切丁备用。热锅凉油...
  • 卤鸭脖^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭脖^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-14
    做美味用料姜片盐克鸭脖鸭翅干辣椒香叶,冰糖,八角,桂皮卤鸭脖^_^荷马私厨的做法鸭脖常温解冻鸭翅各种香料冰糖煮一锅水鸭脖焯水鸭翅焯水所有香料,老抽,生抽煮沸加入鸭脖,鸭翅大火煮20分成品...
  • 茄子卤^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子卤^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-23
    面食好吃,关键在调味卤~茄子面卤很好吃😊用料茄子葱姜蒜沫西红柿酱茄子卤^_^荷马私厨的做法茄子削皮切丝炒茄子丝上色,调味西红柿酱加入炖一会儿面煮好,浇上卤,醋,辣椒~美美的来一碗面吧!...
  • 豆芽面筋~荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的豆芽面筋~荷马私厨方法
    发表于:01-28
    微信公众号~荷马私厨同步更新用料豆芽把面筋豆芽面筋~荷马私厨的做法面筋和绿豆芽豆芽焯熟面筋撕条配了一点红萝卜花椒水,盐,酱油,醋,辣椒油,芝麻酱调匀,盛盘味道还行...
  • 炒鸡蛋^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鸡蛋^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-28
    用料鸡蛋小葱胡椒粉盐炒鸡蛋^_^荷马私厨的做法食材如图,加盐,加胡椒粉热锅凉油,快速搅拌。调整形状出锅...
  • 干炸小河虾^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的干炸小河虾^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-21
    用料胡椒粉适量河虾克淀粉适量面粉克盐适量干炸小河虾^_^荷马私厨的做法洗净鸡蛋,面粉,淀粉充分搅拌制作成面糊,加一点盐,胡椒粉倒入小河虾充分搅拌热锅起油,油多一点下河虾盛盘,食客说好吃...
  • 溏心荷包蛋^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的溏心荷包蛋^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-30
    溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚,我觉得荷包蛋的第一要诀,鸡蛋要新鲜,一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火,水沸腾打入鸡蛋,中途不能减火...
  • 大烩菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的大烩菜^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-12
    外面下大雨,出不了门,家里的各种食材不少,干脆就大烩菜,舒服😄用料五花肉克白菜片杏鲍菇粉条白菜豆腐冬瓜木耳腐竹黄豆金针菇大烩菜^_^荷马私厨的做法冬瓜洗净,去瓤,切片打底粉条剪成合适长...
  • 烤白蛤^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的烤白蛤^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-03
    白蛤肉多,味鲜,烤着做极好😊👍用料生抽勺胡椒粉克蒜白蛤烤白蛤^_^荷马私厨的做法回来先泡沙,盐,一滴油,一个不锈钢勺子~浸泡一个小时之上,让白蛤吐沙。然后如图香菜,蒜蓉,泰椒,生抽,料酒,白糖,调匀...
  • 过油肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的过油肉^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-17
    用料胡椒粉适量盐适量小葱根姜片里脊过油肉^_^荷马私厨的做法里脊肉切片,淀粉鸡蛋大糊裹上。木耳提前泡发各种配料配料油热锅凉油,油要多,把里脊放入炸熟先放蘑菇等裹肉剩下的淀粉糊加一...
  • 炒面~荷马私厨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    微信公众号~荷马私厨用料生抽勺蒜末瓣盐克见图炒面~荷马私厨的做法胡萝卜,青椒,香菇,牛肉,生菜,葱姜蒜热锅凉油炒牛肉,葱姜蒜,料酒所有配菜,生菜丝除外全部加入,翻炒均匀了,生抽,盐,温水下面条,盖盖子...
  • 辣椒酿^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酿^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-13
    桂林有十八酿,看了节目觉得不错,看看自己有的材料,动手做起来😐用料猪肉馅尖椒豆腐白菜葱姜蒜农夫山泉辣椒酿^_^荷马私厨的做法猪肉馅葱姜用来调馅如图,加老抽生抽白糖料酒胡椒粉调味如图...
  • 打卤面(素)^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的打卤面(素)^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-14
    一个朋友问,就做做用料面条份淀粉勺香菇木耳腐竹姜其他黄花菜打卤面(素)^_^荷马私厨的做法如图准备食材,木耳等提前泡发,香菇切丝淀粉因为是素卤,所以不用油,直接冷水下锅煮沸煮沸,所有食材都...
  • 馄饨^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-07
    周末动动手~用料胡椒粉适量小葱根盐适量姜片馄饨皮馄饨^_^荷马私厨的做法猪肉馅花菇一枚葱姜香菇切碎放入肉馅葱花,姜末花椒粉,香油,橄榄油,生抽,盐,淀粉…调味包小贴士明天早饭吃...
  • 干炸鲜蘑^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的干炸鲜蘑^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-04
    好像平菇总是干炸的~或者炖,烧烤,还有什么?用料面粉克盐适量胡椒粉适量淀粉适量干炸鲜蘑^_^荷马私厨的做法平菇选择图中的这种,比较好吃!不要选择单片过大的平菇,比较柴!撕开,不要太小。水洗。...
  • 四川担担面^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的四川担担面^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-08
    脑子被门挤了~用料小葱根姜片胡椒粉克肉馅油炸花生米碱水面四川担担面^_^荷马私厨的做法碱水面煮到6分熟泡冷水加一点橄榄油或食用油搅拌均匀后晾晒如图,准备调味,四川担担面是要加肉馅的...
  • 老北京炸酱面^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-18
    老妈备好了面条,本打算做豆角焖面。看着冰箱里的黄瓜,花菇,白菜,泰椒…换个样呗,老北京炸酱面做起来!😀用料猪肉馅葱姜蒜黄瓜面条花菇泰椒白菜黄酱老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法如图黄豆酱...