一直不太喜欢吃炒饼，总认为这是没有营养又上不了大堂的快速食物。昨天家人买了炒饼回来，一定要吃，那好吧，放点别的配料也许会更营养些。做完后没有让我失望，原来炒饼也可以如此美味营养…
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 炒饼 | 半斤 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生菜 | 1/4个 |
| 熟虾仁 | 适量 |
| 熟豌豆 | 适量 |
| 胡椒盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1汤匙（可自行调整） |
去洛杉矶开一家炒饼店的做法
锅内放油，按照以下顺序：煎鸡蛋（煎好后先盛出备用），炒洋葱，生菜丝，豌豆，熟虾仁，煎鸡蛋、把菜炒软出水份后放入饼丝，加入胡椒盐，蚝油。就OK了。谁说炒饼没营养？
小贴士
炒饼的配料可以用各种自己喜欢的菜交替，换口味，比如洋葱和牛肉丝，火腿肠等等，创意无限，让我们去洛杉矶开一家有营养的炒饼店吧……
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