这个不能算菜,应该算作主食。有时候家里没菜的时候我就做这个,营养简单好吃。这个是两人份,一个人的话一只鸡蛋就可以了,适合手懒星人~
用料
快手早餐鸡蛋炒馍的做法
鸡蛋,葱花,盐放在一起打散
馒头掰块儿放进去拌匀,有时间的话静置几分钟
锅里放油烧热翻炒一定要不停翻炒均匀受热
出锅