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荷包蛋糕，快手早餐。

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:7.59K
荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图

就是简单、快手的一款早餐点心。中间还是一整个的荷包蛋，裹腹营养两不误，所以就叫荷包蛋糕吧。

用料  

液态黄油 25克
红糖（或白糖） 65克
室温牛奶 240克
植物油 8克
鸡蛋 2个（不含打在表面的）
低筋面粉 175克
泡打粉 7克
香草精 2克（可不加）

荷包蛋糕，快手早餐。的做法  

  1. 黄油+红糖

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第2张

  2. 加牛奶拌匀

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第3张

  3. 加香草精

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第4张

  4. 加植物油、鸡蛋拌匀

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第5张

  5. 筛入面粉、泡打粉

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第6张

  6. 拌至无干粉

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第7张

  7. 倒入模具

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第8张

  8. 每个中间直接打入一个鸡蛋

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱中层，200度烤15分钟，若需鸡蛋全熟，关火后再焖10分钟。

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第10张

  10. 其实这个状态鸡蛋已全熟了。不要以为是流心蛋，呵。

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第11张

  11. 我用的是4寸固底不粘模。直接倒就出来了。一人一碗，饱。

    荷包蛋糕，快手早餐。的做法步骤图 第12张

小贴士

口感偏实，类似磅蛋糕。适合热食。糖度偏低，喜甜自加。

Tags：荷包蛋糕 快手早餐 快手 荷包蛋 早餐
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