快手秋葵蒸蛋，好看又好吃

又懒又馋。

用料  

快手秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，好看又好吃的做法  

1. 材料合集。鸡蛋打散，秋葵切成薄薄的厚片。

2. 鸡蛋倒入100克温水，搅拌均匀。

3. 放入切好的秋葵，拿着盘子在案板上颠几下，去除泡沫。

4. 盖上保鲜膜，用牙签戳十几个洞。

5. 凉水上锅，蒸15分钟。如果容器更深要延长时间。

6. 出锅。

7. 撒点生抽，香油，好恰。

小贴士

如果不知道多久可以熟，就戴着手套移动一下容器，蛋液不流动了就熟了，反之还要蒸一会儿。