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胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.63W
胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 2根
面粉 200克
青蒜 5根
盐 少许
胡椒 少许
蚝油 适量
水 适量

胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜刨好丝，放在大一点的碗里，加入少量盐，腌大概十分钟左右。

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

  2. 青蒜切碎备用

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张

  3. 在腌好胡萝卜丝中放入面粉，鸡蛋，加水，搅拌一下成糊糊状……

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

  4. 加入胡椒粉，我家的胡椒粉是我自己亲手磨得，颗粒有点大，但是我就是喜欢大颗粒的胡椒粉，吃起来好吃😋，有赶脚😁

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张

  5. 加入适量蚝油，然后搅拌……

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

  6. 倒入青蒜，再继续搅拌，这时如果有的亲属于重口味的，可以再加少许盐，我是没加哈，因为蚝油也是咸的，加入青蒜对我口味来说正好哈……

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张

  7. 电饼铛提前预热，加入少许食用油，我家用的是花生油，因为我觉得花生油做东西香，其他植物油都可以哈

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张

  8. 用盛汤的勺子舀出适量胡萝卜糊糊，然后摊平，这样受热均匀，容易熟

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第9张

  9. 底部凝固变色后翻面，盖上锅盖继续煎🤣

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第10张

  10. 美味出锅……

    胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第11张

小贴士

胡萝卜🥕营养丰富，儿童吃了更是对身体好哦，喜欢的亲可以尝试做做哈。翻面最好翻2-3遍，这样更容易熟透哦

Tags：青蒜 胡萝卜 胡萝卜青蒜鸡蛋饼 鸡蛋
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