用料
| 盐适量 | 克 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 豆腐皮 | 半张 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 绿豆芽 | 100克 |
| 十三香 | 适量勺 |
| 煎饼（买的） | 适量 |
快手早餐（徐州菜煎饼）的做法
蔬菜大家可以随意配哈，我家里刚好有这些菜，我就随便用了，首先我觉得菜煎饼一定要有韭菜粉丝才好吃，其他随意配，下面说做法：粉丝豆腐皮豆提前用热水泡开，然后切碎，韭菜清洗，豆芽清洗，蔬菜准备👌🏻后，➕适量的色拉油，盐，十三香，拌匀后刘可以用啦
如果有不容易熟的菜，可以先提前放在平底锅里稍微炒一下，然后把煎饼平铺在平底锅活着电饼铛内，把蔬菜放上去叠起来，如下图
在平底锅内煎一会，因为调馅有色拉油，这个时候油会渗透，煎的时候，煎饼会变黄变脆，两面都要煎哦，两面脆逛黄就可以出锅啦
美味的菜煎饼就出炉啦🤪，开始享用早餐吧
小贴士
如果大家喜欢鲜美一点，可以加些适量的鸡精或者味精，我家做饭从不吃鸡精味精所以我的每一个食谱里面都没有，但是做出来的美食一样很好吃
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