![徐州糖豆如何做才美味，怎么做徐州糖豆简单又好吃]( "徐州糖豆如何做才美味，怎么做徐州糖豆简单又好吃")
发表于：02-10
二月二，龙抬头，吃糖豆。糖豆大概只有徐州才有，记忆中的糖豆，甜甜的，入口嘎嘣脆，一个一个吃不停。用料面粉适量糯米粉少许鸡蛋1个白糖适量麦牙糖1勺徐州糖豆的做法1.奶锅里放半碗水烧开，加入约...
![徐州砂锅鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "徐州砂锅鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-15
这道美食背后的故事就是疫情期间饭店都不开门，吃不到鸡爪的我浑身难受，一周没出门决定自力更生丰衣足食用料鸡爪20只油5克冰糖8克八角6个香叶5片大葱1段大料3片蒜瓣6瓣姜8片鸡精3勺盐10...
![徐州辣子鸡如何做才美味，怎么做徐州辣子鸡简单又好吃]( "徐州辣子鸡如何做才美味，怎么做徐州辣子鸡简单又好吃")
发表于：01-05
用料蒜四瓣姜4片葱4cm花椒50粒盐半平勺白糖半平勺鸡精半平勺鸡腿4支料酒2勺啤酒2勺大料2个小米辣4个剥皮辣椒4个徐州辣子鸡的做法葱，段切丝，蒜切片，姜切片，腿剁块，螺丝椒切条，小米辣切段。热...
![徐州烙馍卷烙馍（徐州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州烙馍卷烙馍（徐州特色）方法]( "徐州烙馍卷烙馍（徐州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州烙馍卷烙馍（徐州特色）方法")
发表于：11-15
还是那句话，吃在徐州，，烙馍是徐州的传统主食，比较经典的吃法有烙馍卷馓子，另外一个就是"烙馍卷烙馍"。。。因为烙馍扁平薄，也会和外地的饼混一起，徐州像馒头还有饼这样的主食一般统称馍馍。。...
![超简单徐州老味儿炸鸡腿！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单徐州老味儿炸鸡腿！方法]( "超简单徐州老味儿炸鸡腿！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单徐州老味儿炸鸡腿！方法")
发表于：02-14
用料面粉克鸡腿只鸡翅鸡蛋黑胡椒粉盐酱油耗油姜片花生油孜然辣椒超简单徐州老味儿炸鸡腿！的做法鸡翅鸡腿划刀放调料腌制入味腌制面糊制作看图起锅烧油裹面糊炸定型，小火慢炸，别心急金黄捞...
![小美版徐州蛙鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美版徐州蛙鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-18
用料盐和味精少许克白醋凉开水白糖生抽比例1:2:2:2辣椒粉适量香油少许红薯淀粉100g水500g小美版徐州蛙鱼的做法淀粉和水一同倒入主锅，12秒速度10混合，再8分钟100度速度3将冰水倒入盆内，蒸...
![徐州地道地锅鸡，最好吃最简单的做法！食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州地道地锅鸡，最好吃最简单的做法！方法]( "徐州地道地锅鸡，最好吃最简单的做法！食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州地道地锅鸡，最好吃最简单的做法！方法")
发表于：04-02
地锅鸡大家都爱吃，今天我给大家介绍个最简单的，厨房小白也能做的好的最简单的做法！这是正宗大锅台做法，家用鸡肉不会用这么多，可按照比例减少用量。图片没拍，来源于网络～～地锅鸡酱料可在淘宝店...
![辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色方法]( "辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色方法")
发表于：10-03
现在的生活不缺大鱼大肉，就怀念老家的味道，煎饼卷上馓子和辣椒炒小鱼干，真是人间美味。用料鱼干100克薄皮辣椒200克青豆粒150克葱姜蒜香菜辣椒炒小鱼徐州邳州特色的做法小鱼干温水泡半个...
![徐州特色面筋汤！的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "徐州特色面筋汤！的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-26
徐州土生土长的妮子，从小就喜欢麻麻手洗的面筋汤，喝上一口，面筋的醇香，满满的幸福感，离家十多年，越来越想念麻麻的味道，今天实在忍不住了，在麻麻的电话指导下完成了这道汤，味道也不错呦用料面粉...
![大徐州蒸菜 蒸芹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的大徐州蒸菜 蒸芹菜方法]( "大徐州蒸菜 蒸芹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的大徐州蒸菜 蒸芹菜方法")
发表于：01-03
蒸菜有很多种，这个完全是因为不喜欢吃芹菜，但是蒸了之后就爱上了，先光蒸的叶子，叶子吃完了，又蒸的梗，我放的面少，因为我不想吃太多的面食，家里如果有粗粮面也可以掺一点用料蒸菜部分芹菜2斤.；(...
![徐州酸辣米线的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "徐州酸辣米线的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-02
在国外想吃米线了怎么办！！自己动手丰衣足食！！这款米线做法简单不同于云南米线那么讲究要准备那么多食材～可以根据自己的口味加减食材深夜食堂的酸酸辣辣米线（≧∇≦）吃过的小伙伴们都说好～用料...
![徐州辣子鸡/炒小鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州辣子鸡/炒小鸡方法]( "徐州辣子鸡/炒小鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州辣子鸡/炒小鸡方法")
发表于：12-09
老家的炒小鸡，外地吃不到，这两天老妈教了一下，网上找视频教程也找不到就试着做了下，神还原。不多说。下面分量中一勺指的是普通的瓷勺子，去饭店里吃饭标配的那种。用料童子鸡一只约900g青尖...
![徐州清水河虾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "徐州清水河虾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-23
用料姜2片徐州清水河虾的做法冲洗干净，入锅，加2片生姜，倒入农夫山泉半桶，煮开即可，捞起完成。蘸水：酱油+白醋...
![老徐州杂伴如何做才美味，怎么做老徐州杂伴简单又好吃]( "老徐州杂伴如何做才美味，怎么做老徐州杂伴简单又好吃")
发表于：03-20
徐州人最爱吃这道菜用料皮肚适量木耳适量腐竹适量丸子自己做的，买的都可以随便搭配小油菜适量番茄适量鹌鹑蛋适量配料葱姜蒜大块适量老徐州杂伴的做法1.锅里加油，先把葱姜蒜切大块在锅里...
![地道的徐州辣汤怎么做,如何烹饪徐州辣汤才更好吃]( "地道的徐州辣汤怎么做,如何烹饪徐州辣汤才更好吃")
发表于：04-01
作为一个土生土长却嫁到异乡的徐州姑娘，始终想念的就是家乡的味道用料鸡蛋1个面粉（洗面筋用）250克姜适量黑胡椒/盐适量葱花少许鸡汤自定量徐州辣汤的做法煮好的鸡汤➕姜末煮开后➕黑胡椒，...
![快手早餐（徐州菜煎饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手早餐（徐州菜煎饼）方法]( "快手早餐（徐州菜煎饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手早餐（徐州菜煎饼）方法")
发表于：02-18
用料盐适量克韭菜一小把粉丝一小把豆腐皮半张胡萝卜适量色拉油适量绿豆芽100克十三香适量勺煎饼（买的）适量快手早餐（徐州菜煎饼）的做法蔬菜大家可以随意配哈，我家里刚好有这些菜，我就随便用...
![徐州煎饼如何做才美味，怎么做徐州煎饼简单又好吃]( "徐州煎饼如何做才美味，怎么做徐州煎饼简单又好吃")
发表于：12-15
彭祖乃中华厨师之始祖，徐州乃中华文化之源头。用料细面粉，粗面粉，菠菜，蒜苗，萝卜丝，白菜和山芋粉丝，调味料若干。徐州煎饼的做法第一步：准备面糊，面粉掺水，筷子搅拌成糊状；第二步：备料，煎饼的“馅”...
![徐州肉酱米线的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "徐州肉酱米线的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-25
一直怀念故乡肉酱米线的味道，这次终于吃上了！肉酱我是参考别人的方子，到下厨房搜索里面输入万能肉酱；卤蛋也是一样，搜索啤酒卤蛋就可以，两者都是先做好放冰箱里待用用料米线一把葱适量姜适量...
![超好吃的正宗徐州辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的正宗徐州辣子鸡方法]( "超好吃的正宗徐州辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的正宗徐州辣子鸡方法")
发表于：12-18
大姑父做的辣子鸡绝绝子，今天观摩了制作全过程，希望可以复刻出这个味道～用料螺丝鸡1只辣椒（小米辣，皱皮辣椒，干辣椒）适量葱姜蒜适量花椒、大茴适量香菜适量花生油或菜籽油适量盐、味精、老抽...
![徐州芹菜肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "徐州芹菜肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-02
这是跟抖音学习的，新手都可以炒的很好吃，记录一下怕忘记🤗用料酱油徐州芹菜肉丝的做法准备芹菜和肉丝，配料葱姜蒜步骤一，热锅凉油放入葱姜蒜，然后放肉丝，炒一会，再放酱油，料酒，糖，这部分算是肉丝...
![徐州中秋家庭老传统：蒸月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州中秋家庭老传统：蒸月饼方法]( "徐州中秋家庭老传统：蒸月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州中秋家庭老传统：蒸月饼方法")
发表于：03-20
中秋节，徐州老辈传统家庭版蒸月饼，芝麻流油，味美。用料芝麻适量（多点好吃）白糖适个人口味面粉适量徐州中秋家庭老传统：蒸月饼的做法🍥准备面：1.根据自己要做的大小，和适量面，放入适量酵母粉，发面...
![徐州米粉肉如何做才美味，怎么做徐州米粉肉简单又好吃]( "徐州米粉肉如何做才美味，怎么做徐州米粉肉简单又好吃")
发表于：03-22
今天教大家做一道很多徐州人特别中意，吃过后就念念不忘的徐州老味———米粉肉。很多老徐州人在重要节日或尊贵的客人上门，或者遇到重大喜事时一定会做米粉肉这道菜，米粉肉也叫粉蒸肉。逢...
![徐州鳝鱼辣汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "徐州鳝鱼辣汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-26
鳝鱼辣汤是徐州人最钟爱的小吃之一。早点也好，宵夜也罢，能喝上一碗热腾腾、辣乎乎的鳝鱼辣汤，浑身舒坦。用料母鸡，圆骨，鳝鱼，徐州鳝鱼辣汤的做法将母鸡、圆骨凉水下锅，煮开后撇去血沫，加入姜末...
![苋菜面筋汤～徐州特色食谱大全及做法，烹饪好吃的苋菜面筋汤～徐州特色方法]( "苋菜面筋汤～徐州特色食谱大全及做法，烹饪好吃的苋菜面筋汤～徐州特色方法")
发表于：03-19
邻居送来自家种的新鲜苋菜，必须做一道从小喝到大的苋菜面筋汤。也是我第一次做，之前小时候是外婆做，后来到舅妈，再后来是我妈。都是一脉传承的味道。我这也不差。用料面粉和面洗面做面筋姜...
![徐州米线🍜（家庭自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州米线🍜（家庭自制）方法]( "徐州米线🍜（家庭自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州米线🍜（家庭自制）方法")
发表于：08-08
💚说起米线，好像云南过桥米线比较出名，但我觉得云南最好吃的是小锅米线，吃过奇奇怪怪臭豆腐小锅米线，鸡丝凉拌米线……🧡徐州米线又是另外一番味道，不同的店不同的品牌，米线的味道都不同。但...
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