用料
| 面条 | 3块钱 |
| 猪肉 | 300克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 十三香 | 适量 |
老家味道蒸面条的做法
肉切片，做蒸面条五花肉最好，吃起来香
葱姜蒜切成段，我这里只照了葱，姜蒜在旁边
豆角洗净切段，我们是用手掰的，买来的豆角最好先用清水泡半个小时，害怕有农药，锅里放水，烧开，然后面条上蒸笼蒸十分钟
锅里放入油，我喜欢把肥肉挑出来，放锅里把肥肉里的油逼出来，然后放入瘦肉，翻炒一下，
放入葱姜蒜，翻炒，放入适量老抽，生抽，盐，十三香
锅里放入一些凉白开，拿一个碗，碗里放入适量盐，十三香，鸡精，老抽，生抽，一点点油，把菜汤倒入碗中，锅里留少许
面条蒸好放入菜上，用勺子🥄把倒出来的菜汤一点一点均匀的倒在面条上
用筷子把面条拌开，焖一会儿，锅里烫收一下，关火，开吃！
小贴士
肉，最好有肥有瘦，做出来香，好吃
菜汤起出来是关键，一点一点浇在面条上，能拌均匀
烹饪屋
