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高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.18W
高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图

用料  

糯米 600克
香肠 250克
麻油 5克
盐 2克
鸡蛋 2个
生姜 10克

高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法  

  1. 糯米隔夜浸泡

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 主锅内加入冷水，放进香肠，上面放糯米，记得糯米平铺的时候多留几个气孔，30分钟/Ｖ/反转速度1

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 生姜放入主锅，5秒/速度10

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 用刮刀把生姜碎刮到底部，放进香肠，肠衣最好提前去除，10秒/速度5

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 加入一半糯米，30秒/速度2.5

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 加入剩余糯米，30秒/速度2.5

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第7张

  7. 加入鸡蛋、盐，30秒/速度2.5混合均匀，如果觉得不够均匀，可以借助刮刀

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第8张

  8. 取60克左右的糯米，揉成团，冷水放入主锅，20分钟/Ｖ/速度1

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第9张

  9. 撒上葱花

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第10张

  10. 怎么摆盘都很美美哒～

    高颜值！高美味！糯米丸子（小美版）的做法步骤图 第11张
Tags：糯米 高颜值 丸子 小美 美味
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