夏天的必备美食#
好吃不胖、酸辣爽口又开胃#
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 香菜 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 姜片 | 4片 |
| 小米辣 | 三个 |
㊙️酸辣爽口柠檬🍋手撕鸡腿🍗的做法
鸡腿🍗洗干净备用。
鸡腿🍗凉水下锅，放入葱姜、料酒，花椒粒煮20分钟左右（花椒粒后面放的，没拍照片）
煮熟的鸡腿🍗过凉水，在放到凉快的地方凉一会。
凉冰的鸡腿🍗撕成小条。
趁着煮鸡腿和凉鸡腿的时间，准备以上食材#
蒜末、葱末、香菜、柠檬少许、洋葱丝、小米辣、
根据自己的喜好来搭配。
再加入以上调味品🧂
搅拌均匀后放上一点葱末，淋上热油，激发出香味。
搅拌均匀就可以开吃啦#
酸辣爽口开胃小菜#
小贴士
1.鸡腿🍗煮20分钟即可，筷子能插透就熟了，煮过了就老了。
2.冰箱冷藏一会吃更入味#
3.柠檬🍋一定要少一点，有一点点味就行，多了会酸，会遮住鸡肉的味道。
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