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清新爽口的柠檬手撕鸡胸肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.23W
清新爽口的柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
葱 3根
姜 3片
料酒 1匙勺
生抽 2匙勺
香醋 2匙勺
蚝油 1勺
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
小米椒 2根
香油 一匙勺
柠檬 半个
香菜 2根

清新爽口的柠檬手撕鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成小片，加入葱、姜和一匙勺料酒，煮熟。其他准备：小米椒切段；香菜洗净切寸段；半个柠檬从中切两片备用，其余部分用于挤柠檬汁。

    清新爽口的柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤图 第2张

  2. 准备灵魂酱汁：两匙勺生抽、两匙勺香醋、一勺蚝油、一勺辣椒面、一勺芝麻、一根小米椒切段、挤入柠檬汁，淋入香油。

    清新爽口的柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤图 第3张

  3. 煮熟的鸡胸肉撕成丝，淋入酱汁搅拌均匀。

    清新爽口的柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤图 第4张

  4. 加入香菜段，摆入备用的柠檬片，即可。

    清新爽口的柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤图 第5张

小贴士

鸡胸肉太厚不便煮熟，可以从中间一分为二切开，方便煮熟。

Tags：鸡胸肉 柠檬 爽口
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