是按照博主@skye酱耶 的食谱做出来的快手菜,夏天做简单方便不开火,而且高蛋白也很有饱腹感~
用料
金枪鱼罐头 | 1盒 |
内酯豆腐 | 半盒 |
鸡蛋 | 2个 |
亚麻籽/奇亚籽 | 2勺 |
快手金枪鱼烘蛋(空气炸锅版)的做法
将半盒内酯豆腐压碎(喜欢细腻口感的话可以用料理棒捣碎);
打入两个鸡蛋,搅拌均匀;
倒入一盒金枪鱼罐头,搅拌均匀;
撒入少许奇亚籽和亚麻籽,食用时可以增加饱腹感,没有也可以不放;
放入空气炸锅中,先180℃烘烤15分钟,再120℃烘烤10分钟;
撒上海苔/芝麻/六婆/蘸水辣或者任何喜欢的调料,就可以开吃啦~很厚实很有饱腹感~
小贴士
如果懒得刷烤碗,也可以直接在空气炸锅里垫入烘焙纸,然后倒进搅拌好的食材烘烤,这样做完菜可以少洗很多餐具~