最近在研究健身可以吃的早餐和午餐,之前有用牛奶炖过粥,效果不错! 这次把米换成大燕麦片、不用奶油完全用牛奶,没了多余的负担也多了健康! 这道食谱是两人份的,如果一个人要吃建议所有食材减半,这样煮起来一碗热量大约490大卡左右。 全脂牛奶可以换成低脂的, 但我觉得用全脂的比较香,而且减重增肌也不能完全没有脂肪,这样一点点其实没关系的!
用料
| 洋葱末 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 牛奶 | 500ML |
| 燕麦片 | 100克 |
| 黑木耳 | 100克 |
| 杏鲍菇 | 一株 |
| 烫熟鸡丝肉 | 100克 |
| 红萝卜丝 | 适量 |
| 调味料 | |
| 小磨坊匈牙利红椒粉 | 适量 |
| 小磨坊意大利香料粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 3-5克 |
牛奶鸡丝燕麦粥的做法
先放3-5克的橄榄油炒香蒜头和洋葱
炒香后放入所有青菜和肉丝拌炒一下
炒到杏鲍菇有点微透后放入牛奶煮滚
牛奶滚了倒入麦片煮到汤汁有一点收干就可以了
起锅或要吃之前撒上一些意大利香料粉和匈牙利红椒粉就完成了!
小贴士
青菜可以随意更改,我个人觉得牛奶跟蘑菇类的蔬菜很搭,也可以放绿花椰菜和红萝卜,可以自己随性更给份量和种类,自己喜欢吃什么就放什么!
取自喬莉食谱
烹饪屋
