上班族时间急,可以试试这款大饼,非常快手,晚上揉好面团放保鲜袋,上午起来分割好,预热烤箱250度,包好一烤就好吃了😋
用料
中筋粉 | 200克 |
水 | 105克 |
盐 | 1克 |
猪油 | 5克 |
馅料部分 | |
白糖 | 适量 |
猪油 | 适量 |
厨房小白一看就会~空心大饼的做法
粉,水,油,盐,全部放下,2分钟揉面键
面团分割成6份,按扁擀圆,面皮抹点猪油再放馅料,我这个放了芝麻,核桃,白糖,苔菜是咸甜口味的,也可以抹了猪油直接一勺白糖,像包子一样捏拢,这时预热烤箱250度
擀开,刷水放芝麻,轻轻拍下,使芝麻粘牢,注意皮子不要擀破,破了鼓不起
看着它慢慢鼓起超满足😄对了烤盘要放最上面一层,颜色上色就可以了,大约10分钟左右
美美的享用吧