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腊八节喝腊八粥福寿粥

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腊八节喝腊八粥福寿粥的做法步骤图

过两天就是腊八节啦!腊八节是中国的传统节日,是每年农历十二月初八,十二月又称腊月,所以十二月初八被叫做腊八。俗话说:喝了腊八,就把“年”来办。按照传统习俗,腊八要食五谷粥,喝上一碗腊八粥就可以保健康,顺遂一年。

用料  

糯米、黑米 各50克
红芸豆、小米、 各30克
桂圆干、红枣 各8颗
花生仁、红豆、 各30克
薏仁、绿豆 各30克
莲子心 30克

腊八节喝腊八粥福寿粥的做法  

  1. 食材图1,如上食材,准备好

    腊八节喝腊八粥福寿粥的做法步骤图 第2张
  2. 食材图2,准备食材

    腊八节喝腊八粥福寿粥的做法步骤图 第3张
  3. 所以食材清洗干净,加入1.5升水放入电煲浸泡一晚上

    腊八节喝腊八粥福寿粥的做法步骤图 第4张
  4. 电饭煲煮粥键,粥2小时即可

    腊八节喝腊八粥福寿粥的做法步骤图 第5张
  5. 煮好前20分钟,放入红枣和莲子(红枣和莲子熟的较快,晚点放入煮出成品美观清晰,也可一开始一起放入,看个人)

    腊八节喝腊八粥福寿粥的做法步骤图 第6张
  6. 红糖与白糖,根据个人喜好适量添加

    腊八节喝腊八粥福寿粥的做法步骤图 第7张

小贴士

这样煮出来粥的浓稠度较高,喜好稀一点可以多放点水