小时候常缠着妈妈做南瓜饼,还是记忆中的味道
用料
南瓜 | 500克 |
糯米饭 | 适量 |
白糖 | 少许 |
食用油 | 适量 |
小白一看就会的南瓜饼的做法
准备食材:南瓜切丁、适量糯米粉、适量白糖。
切好的南瓜上锅直至蒸熟
蒸熟的南瓜放入盆里,加入适量糖搅拌均匀
加入适量糯米粉搅拌均匀
搅拌至粘稠挂糊状
八成油温下锅炸
炸至金黄酥脆捞出~一份焦香软糯的南瓜饼就做好啦😜
小贴士
number1:南瓜饼甜度可根据自己口味调节放多少糖
number2:南瓜糊调制浓稠挂糊最好
number3:油温七成热下锅炸,注意炸的时候,火不要太大,不然容易糊